专业特色:餐饮界的管理精英,饮食文化界的学术大咖,烹饪界的中国烹饪大师,服务界的中国服务名师共同给您保驾护航,助您成长。在人才培养上贯彻管理技能+烹饪技能+服务技能“三元合一”的人才培养模式，学科体系涵盖了餐饮连锁运营的全产业链,课程重点关注互联网餐饮及中西式菜点的制作与餐厅服务等方面的知识与能力，学生的就业率一直保持100%,近三年来累计培养30名店长。与杭州饮食服务集团公司合作成立"杭帮菜学院".
主干课程:餐饮连锁经营与管理。中西式烹饪工艺、快餐制作与管理、餐厅服务与礼仪.餐饮门店运营管理等。
答案来源于:2020年浙江旅游职业学院招生简章（图文版）
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 餐饮管理 | 江西旅游商贸职业学院 | -- | -- |
| 餐饮管理 | 广州东南烹饪学校 | 8 个月学习 +4 个月实习 | -- |
| 餐饮管理 | 山东凯文科技职业学院 | 四年 | -- |
| 餐饮管理 | 曲阜远东职业技术学院 | 四年 | -- |
| 餐饮管理 | 曲阜远东职业技术学院 | 四年 | -- |
| 餐饮管理 | 江西旅游商贸职业学院 | -- | -- |
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