?掌握氨基酸及其缩写符号，氨基酸的分类
?掌握氨基酸的理化性质
?掌握肽及肽键的结构，肽的理化性质
?了解蛋白质的组成、分类、分子大小和层次结构
?掌握蛋白质的一级结构
?了解蛋白质测序的一些常用方法
答案来源于:2020年中国科学院大学硕士研究生入学考试 《生物化学（甲）》考试大纲
2020年中国科学院大学硕士研究生入学考试 生物化学（甲）考试大纲激素与信号转导类似问题答案