食品是人类永恒不变的主题，因为食品是人类生存与发展所需的基本的物质生活资料。食品安全和食品营养依然是当前食品产业发展的瓶颈，而食品质量与安全专业正是与食品安全和食品营养关系为密切的专业之一，它以完善食品品质控制和降低食品安全风险为目标，其理论和方法体现了食品科学与工程、营养学、安全学、管理学等学科交叉复合。同时，通过引进生物技术和信息技术，获得了新的活力，其中的食品检测技术从传统的理化检验向着高精度、高通量、简便快捷、自动化、智能化方向发展，检测方法多元化已经成为主流，食品品质控制也从终端产品的被动型控制向生产全程和源头的主动型控制转变。
答案来源于:2020年中国计量大学食品质量与安全专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品质量与安全 | 福建卫生职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
| 食品质量与安全 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 芜湖市地区卫校 | 2 | -- |
| 食品质量与安全 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
2020年中国计量大学食品质量与安全专业食品质量与安全专业培养什么样人才？类似问题答案