培养目标:本专业培养具备良好职业道德素质,具有扎实的面点制作基本功,熟悉中式面点设备操作,能制作各类中式面点,如:多种馅心,风昧小吃。节令品种和宴席点心,有营养分析和配餐能力的中、高级技能型人才。
就业方向:四、五星级酒店、国家机关及企事业单位
(应急管理厅,温德姆集团、喜来登酒店集团、扬子江集团(冶春).扬州富春集团等)
关注排名全国排名:-- 江苏排名: 60 扬州排名: 14
2020年扬州生活科技学校中式面点专业类似问题答案