西点烘焙实训室占地面积60平方米左右，配有烘焙所需的设备及耗材。本实训室可供学生进行西点烘焙实践操作练习，是与西点烘焙实训课程配套的实践教学场地。同时，还可以作为学院学生进行西式面点师技能资格考试鉴定的场所。
答案来源于:2020年义乌工商职业技术学院酒店管理专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
| 烘焙 | 江苏省连云港中等专业学校 | 三年 | -- |
| 烹饪（西点） | 上海市市北职业高级中学 | 3 | -- |
| 烹饪（西点） | 上海市市北职业高级中学 | 3 | -- |
| 烘焙师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
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