2020年盐城幼儿师范学校休闲服务与管理专业专业拓展课程

课程

名称

课程目标

项目

学分

学时

休闲学概论

1.掌握休闲学的相关基础知识

2.熟练与休闲相关的活动的开展

3.掌握休闲市场营销的基本技能

1.休闲与休闲发展史

2.休闲文化与娱乐

3.休闲消费

4.休闲活动与休闲旅游

5.城市与休闲

6.休闲产品的开发

7.休闲市场营销

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康乐服务与管理

1.掌握康乐服务与管理的基本知识

2.掌握各项休闲服务类康乐服务项目的基本知识

3.熟悉休闲类康乐项目的管理工作

1.康乐服务基础

2.运动健身类康乐服务项目

3.休闲娱乐类康乐服务项目

4.保健养生类康乐服务项目

5.休闲康乐项目的管理工作

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休闲企业运营与管理

1.掌握休闲企业运营与管理的基本知识

2.掌握休闲企业运营、顾客满意度管理的相关知识

3.能够熟悉休闲企业运营与管理的基本情况

1.休闲管理概述

2.休闲运营管理

3.顾客满意管理

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休闲农业与乡村旅游

1.掌握休闲农业与乡村旅游的基本知识

2.掌握农业休闲服务的相关知识

3.掌握乡村旅游的基本知识

1.休闲农业发展

2.休闲农业资源

3.休闲农业市场营销

4.休闲农业规划

5.其他相关知识

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市场营销

1.掌握市场购买行为分析、目标营销、产品营销

2.熟练市场营销学导论和市场营销学导论

3.了解营销信息系统

1.市场营销学导论

2.市场营销学导论

3.营销信息系统

4.市场购买行为分析

5.目标营销

6.产品策略

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休闲活动策划与管理

1.了解休闲活动策划的基本

2.提高学生文化素质和文明修养

3.具备广博的知识，提高学生的人文素质，完成文化人格塑造

4.培养具备休闲活动策划与服务能力的技术技能型人才

1.认识休闲

2.休闲活动主题策划

3.节庆活动策划

4.文体活动策划

5.高端休闲活动策划

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高尔夫概论

1.了解高尔夫礼仪与规则

2.掌握高尔夫运动球场设计理念

3.掌握高尔夫球杆的分类及击球原理

4.熟悉高尔夫比赛和计分方法

5.掌握高尔夫俱乐部服务与管理

1.高尔夫礼仪

2.高尔夫击球

3.高尔夫比赛

4.高尔夫俱乐部服务

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