1.公共基础课程：
入学教育与专业导论、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、体育、军事理论、大学语文、计算机应用基础、大学英语。
2.职业素养课程：
职业生涯规划、商务礼仪、大学生心理健康教育、现代职业素养。
3.创新与致远课程：
创新创业理论与实践、就业指导、盐城乡土文化、科学技术概论、淮剧鉴赏、演讲与口才、安全防护与急救处理。
4.专业基础课程：
休闲学概论、旅游学概论、服务心理学、沟通与协调、管理学原理、旅游休闲自然地理、公共关系、服务礼仪与形体塑造、旅游休闲英语。
5.专业核心课程：
高尔夫概论、康乐服务与管理、休闲企业经营与管理、休闲农业与乡村旅游、市场营销、休闲活动策划与管理。
6.专业拓展课程：
韩语、日语、铁军精神、花艺基础、茶艺基础、摄影基础、景区服务与管理、酒吧服务与管理、西点制作、咖啡制作。
专业核心课程简介
表1 休闲服务与管理专业核心课程一览表
| 课程 名称 |
课程目标 |
项目 |
学分 |
学时 |
| 休闲学概论 |
1.掌握休闲学的相关基础知识 2.熟练与休闲相关的活动的开展 3.掌握休闲市场营销的基本技能 |
1.休闲与休闲发展史 2.休闲文化与娱乐 3.休闲消费 4.休闲活动与休闲旅游 5.城市与休闲 6.休闲产品的开发 7.休闲市场营销 |
4 |
72 |
| 康乐服务与管理 |
1.掌握康乐服务与管理的基本知识 2.掌握各项休闲服务类康乐服务项目的基本知识 3.熟悉休闲类康乐项目的管理工作 |
1.康乐服务基础 2.运动健身类康乐服务项目 3.休闲娱乐类康乐服务项目 4.保健养生类康乐服务项目 5.休闲康乐项目的管理工作 |
4 |
72 |
| 休闲企业运营与管理 |
1.掌握休闲企业运营与管理的基本知识 2.掌握休闲企业运营、顾客满意度管理的相关知识 3.能够熟悉休闲企业运营与管理的基本情况 |
1.休闲管理概述 2.休闲运营管理 3.顾客满意管理 |
4 |
72 |
| 休闲农业与乡村旅游 |
1.掌握休闲农业与乡村旅游的基本知识 2.掌握农业休闲服务的相关知识 3.掌握乡村旅游的基本知识 |
1.休闲农业发展 2.休闲农业资源 3.休闲农业市场营销 4.休闲农业规划 5.其他相关知识 |
4 |
72 |
| 市场营销 |
1.掌握市场购买行为分析、目标营销、产品营销 2.熟练市场营销学导论和市场营销学导论 3.了解营销信息系统 |
1.市场营销学导论 2.市场营销学导论 3.营销信息系统 4.市场购买行为分析 5.目标营销 6.产品策略 |
4 |
72 |
| 休闲活动策划与管理 |
1.了解休闲活动策划的基本 2.提高学生文化素质和文明修养 3.具备广博的知识，提高学生的人文素质，完成文化人格塑造 4.培养具备休闲活动策划与服务能力的技术技能型人才 |
1.认识休闲 2.休闲活动主题策划 3.节庆活动策划 4.文体活动策划 5.高端休闲活动策划 |
4 |
72 |
| 高尔夫概论 |
1.了解高尔夫礼仪与规则 2.掌握高尔夫运动球场设计理念 3.掌握高尔夫球杆的分类及击球原理 4.熟悉高尔夫比赛和计分方法 5.掌握高尔夫俱乐部服务与管理 |
1.高尔夫礼仪 2.高尔夫击球 3.高尔夫比赛 4.高尔夫俱乐部服务 |
4 |
72 |
答案来源于:2020年盐城幼儿师范学校休闲服务与管理专业
2020年盐城幼儿师范学校休闲服务与管理专业课程体系类似问题答案