（一）预防医学专业
本专业学生主要学习基础医学、临床医学、预防医学的基本理论知识，受到卫生检测技术、疾病控制的基本训练，具有卫生防疫、控制传染病与职业病、改进人群环境卫生条件、实施食品卫生监督等工作的基本能力。
（二） 食品卫生与营养学专业
本专业学生主要学习医学、营养学与食品科学的基本理论，掌握人体营养学、食品安全及卫生检测技术和营养相关疾病预防的基本知识，能初步开展营养治疗方案的制定和病人膳食指导，具有从事营养教育、卫生保健和食品安全市场监督相关工作的基本能力。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 医学类--中西医临床医学、临床医学、护理学、麻醉学、口腔医学、医学影像学、预防医学、医学检验技术、药学、公共卫生事业管理、营养与食品卫生、卫生信息管理 | 鲁中职业学院 | -- | -- |
| 医学类--中西医临床医学、临床医学、护理学、麻醉学、口腔医学、医学影像学、预防医学、医学检验技术、药学、公共卫生事业管理、营养与食品卫生、卫生信息管理 | 鲁中职业学院 | -- | -- |
| 医学类--中西医临床医学、临床医学、护理学、麻醉学、口腔医学、医学影像学、预防医学、医学检验、药学、公共卫生事业管理 | 鲁中职业学院 | -- | -- |
| 医学类--中西医临床医学、临床医学、护理学、麻醉学、口腔医学、医学影像学、预防医学、医学检验、药学、公共卫生事业管理 | 鲁中职业学院 | -- | -- |
| 预防医学--医学类 | 临沂艺术学校 | -- | -- |
| 预防医学 | 石家庄白求恩医学中等专业学校 | 3年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 预防医学 | 石家庄白求恩医学中等专业学校 | 3年 | -- |
| 预防医学 | 东营市黄河口职业技术学校 | 3 | -- |
| 预防医学 | 遵义医学院 | 五年 | -- |
| 预防医学 | 上海健康职业技术学院 | 四年 | -- |
| 预防医学 | 毕节职业技术学院 | 3 | -- |
| 预防医学 | 南通大学计算机科学与技术学院 | 五 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 营养与食品卫生 | 重庆工贸职业技术学院 | -- | -- |
| 营养与食品卫生 | 盐城卫生职业技术学院 | 三 | -- |
| 营养与食品卫生 | 济宁医学院 | 三年 | -- |
| 营养与食品卫生 | 连云港师范高等专科学校 | -- | -- |