培养目标：该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，接受幼儿教育技能的基本训练，毕业后具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。
主要课程：教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、声乐、舞蹈、美术、幼儿心理健康教育、幼儿保健学等。
就业方向：学生毕业后学校推荐就业，主要就业安置在省市县各类幼儿园和文化演出机构，同时大专毕业的学生还可参加每年政府组织的幼教老师招考（近两年已有三十多名学生通过了特岗教师招考，成为了正式教师），也可自主创业。
答案来源于:2020年旬阳县职业中等专业学校招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 学前教育 | 白河县职教中心 | 3+2 、五年制--联合 办学 | -- |
| 学前教育 | 石泉县职业教育中心 | 2+1 | -- |
| 学前教育 | 安康学院 | 五年 | -- |
| 学前教育 | 安康职业技术学院 | -- | -- |
| 学前教育 | 石泉县职业教育中心 | 2+0.5+0.5 即前两年在石泉职教中心就读。后一年的前半年在合作企业进行专业强化训练，后半年实习就业。 | -- |
| 学前教育 | 石泉县职业教育中心 | 2+0.5+0.5 即前两年在石泉职教中心就读。后一年的前半年在合作企业进行专业强化训练，后半年实习就业。 | -- |
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