培养目标:以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应高星级酒店及相关服务行业服务和管理第一线需要,具有综合职业能力和较高专业素质,掌握酒店各岗位工作标准和方法的专业知识和客户沟通与维护、酒店突发事件处理的技术技能,面向高星级餐饮、客房、前厅等岗位基层管理和高级客服、以及在旅游服务行业从事接待、销售、客服等工作,并具备酒店中高层岗位发展潜能的高素质技术技能型人才。
主要课程:前厅运作与服务、餐饮运作与服务、客房运作与服务、宴会设计与服务、酒店人力资源管理、酒店设施设备管理、酒店成本控制等。
就业去向:高星级酒店、旅行社等服务管理领域从事酒店餐饮、前厅、客房服务与管理工作以及人力资源管理、市场营销、财务管理等岗位的工作。
答案来源于:2020年新疆职业大学高职扩招生简章
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