电子信息工程专业于2019年教育部批准建设，是西安信息职业大学作为国家首批15所职业本科试点院校试点专业之一，于2019年开始招生。该专业伴随着电子、通信、信息和计算机技术的发展而建立的，以数学、物理和信息论为基础，以电子、信息及与之相关的元器件、电子系统、信息网络为研究对象，基础理论完备、专业内涵丰富、应用领域广泛，发展极为迅速，是推动信息产业发展和提升传统产业的主干专业。
答案来源于:2020年西安信息职业大学电子信息工程专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 电子信息类（信息工程） | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 电子信息工程 | 盐城机电高等职业技术学校 | 2.5 | -- |
| 电子信息工程技术 | 奔腾电脑学校 | -- | |
| 电子信息工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 电子信息工程 | 梧州学院 | -- | -- |
| 电子信息工程技术 | 四川三河职业学院 | 三年 | -- |
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