2020年西安城建职业技术学院金种子人才培育计划英翔邮轮订单班专业介绍

旅游管理(海洋乘务)

随着人们收入水平的提高以及社会休闲时间的增多，涉外旅游已成为二十一世纪人们的重要生活方式。据世界旅游组织预测：到2020年，全球旅游人数将达15亿人，亚太地区过境游客每年将增长2200万人次，终达到5亿人。旅游业已成为世界经济中发展快、创汇多、就业面广、度高的“朝阳产业”，已超过了石油、汽车和机电产品等传统出口产品而成为世界各国大的“出口产业”。其中国际邮轮乘务旅游事业有了空前发展，邮轮经济有着巨大的发展潜力。

国际邮轮乘务管理就业领域为邮轮服务与管理、奢侈品营销等，邮轮乘务与管理方向主要是培养国际豪华邮轮邮轮上的服务及管理人才，高端奢侈品主要为境外免税店及邮轮上的免税店培养合格的高技能人才。

旅游管理（邮轮旅游）就业领域主要为出境游领队，尤其是港澳台、新马泰、日韩及欧美国家和地区的专职领队；还有涉外五星级以上酒店和涉外高级度假村从事管理工作。

培养目标

本专业旨在培养豪华邮轮上的餐厅服务、客房服务、证件管理、人事管理、涉外导游等人才。

主要课程

航海数学、计算机应用、航海英语、航海学、航海仪器、航海气象学与海洋学、形体、礼仪和化妆、语文、历史、地理、基础英语、语音训练。

主要职业能力

1具备旅游各岗位的技术操作能力和从事旅游经营管理工作，必须具备的产品开发设计、人力资源管理能力。

2具有较高的旅游审美能力。

3具有旅行社计划调度能力。

4具备自我管理能力和专业志趣团队合作能力，具有较强的集体意识和团队合作精神等。

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