工业工程以提高现代制造与服务系统的效率、质量和降低成本为目的，集现代管理方法与先进工程技术于一体。它从系统的角度对组织中的实际工程或管理问题进行定量的分析、优化与设计，工业工程师又称为企业健康诊断专家和效率专家。
工业工程起源于20世纪初的美国，目前在发达国家得到了广泛应用。据统计，在美国约有42%的首席执行官（CEO）曾就读于工业工程专业，70%以上的学生毕业后进入工业界，成为企业管理人员，部门主管或工业工程师。
温州大学工业工程专业培养既具备扎实的工程技术，又掌握现代管理方法，能熟练应用工业工程知识和数字化手段对现代工业生产系统和社会服务系统进行规划、设计、评价、优化和创新的应用型高级技术管理人才。
答案来源于:2020年温州大学工业工程专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工业工程 | 安徽工商职业学院 | 2 | -- |
| 工业工程 | 亳州职业技术学院 | 2 | -- |
| 工业工程 | 湖北汽车工业学院 | 四年 | -- |
| 工业工程 | 芜湖市地区卫校 | 2 | -- |
| 工业工程 | 宁波海曙飞越教育培训学校 | 2.5-5 年 | -- |
| 工业工程 | 常州工学院 | 4 | -- |
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