2020年威海海洋职业学院单招综合评价食品质量与安全

●专业特色山东省品牌专业群重点建设专业，专业带头人为省级教学名师。响应“食品安全”、“健康中国"的国家战略大背景，以食品行业急需的食品安全管理人才需求为导向，培养具备食品检验、食品安全监督管理、食品质量控制、食品研发及营销等能力，具有良好职业道德和创新创业能力的复合型、高素质技术技能人才。

●主要课程食品安全与质量控制、食品研发与加工技术、食品生产与经营、质量管理认证实务、食品检验技术、食品企业管理、食品卫生与安全、现代营销策略、食品机械设备等。

●就业方向面向各级食品药品监督管理部门、企事业单位、第三方检测机构等，从事食品检验、食品品质控制、食品质量及安全体系建立与管理、食品安全风险控制及管理、食品研发及营销等工作。

●职业资格证书食品安全管理体系内审员、食品质量管理体系内审员、农产品食品检验员、乳品评鉴师、品酒师等。