专业代码：120902 咨询电话：0351-8378131、8378132
培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展的，具备较高管理理论素养、扎实管理知识和实践能力的，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识和社会责任的，能够在星级酒店、酒店管理集团、餐饮企业、行业管理部门、教育科研机构从事管理、接待及教学科研等工作的高等应用型、复合型专业人才。
主要课程：包括但不限于满足日后工作需求的：酒店管理概论、前厅与客房管理、餐饮管理、康乐管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理等；满足日后学位晋升需求的：旅游经济学、统计学原理、旅游学概论、管理学原理等；亦可满足学生品质生活需求的：中国茶艺文化、花卉艺术与插花、食品营养与卫生等。
主要就业岗位：高星级酒店、涉外旅游企业等从事酒店财务管理、酒店营销管理、酒店房务与餐饮管理、酒店人事与培训管理、会展策划与管理等工作，也可在政府文旅管理部门从事相关工作等。
答案来源于:2020年太原学院招生简章简介
2020年太原学院酒店管理专业（本科，管理学学士学位）类似问题答案