旅游烹饪系现有班级24个，教师53人，拥有高级职称17人，桐乡市学科带头人5人，骨干教师8人。专业教师中高级技师4人，技师12人。本系部有旅游与烹饪两大专业群，具体下设导游、旅游服务与管理、酒店管理3+2、烹饪等专业，旅游专业是国家示范校建设专业、省级骨干专业、嘉兴市示范专业，烹饪专业是省级品牌专业、嘉兴市示范专业。历年来参加各级各类大赛成绩显著，省级二等奖以上5项，三等奖10项。嘉兴市金牌20枚。各专业的的实习实训场室有模拟餐厅、模拟客房、3D模拟导游室、模拟西餐室、模拟酒吧、中式热菜操作室、中式面点室、刀工室、雕刻室、冷菜制作室等，为专业教学和发展提供了强大的物质保障。
1.导游专业
该专业旨在培养从事旅行社旅游景点导游服务工作的技能人才，重视导游技能训练教学，专门开设普通话、国家导游员资格考试等实用性课程，毕业生大部分供职于乌镇景区、省内各大旅行社。毕业生供不应求。
2.旅游专业
该专业与国家5A级景区-一鸟镇旅游开发有限公司建立了紧密的校企合作关系，每年有“乌镇旅游”订单冠名班,公司为冠名班学生提供在校期间奖学金和假期实习岗位。学生多次参加香市节和互联网大会服务及戏剧节、国际艺术展等大型文化活动的服务。
3.烹饪专业
该专业办学历史悠久，设施一流，拥有烹饪实训室2500平方米。本专业与国家5A级景区一乌镇旅游开发有限公司、嘉兴隆聚餐饮集团等建立了紧密的校企合作关系，每年有“乌镇烹饪”“隆聚烹饪”高技大专班，培养中西烹饪中高级人才。学生曾参加国际互联网大会和杭州G20峰会的宴会服务。毕业生供不应求，工资待遇高。
系部联系方式:沈老师金老师0573-88902629
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游烹饪 | 石家庄市旅游学校 | 三年 | -- |
| 旅游烹饪 | 石家庄市旅游学校 | 三 年 | -- |
| 旅游烹饪 | 石家庄市旅游学校 | 三年 | -- |
| 旅游烹饪 | 石家庄市旅游学校 | 三年 | -- |
| 旅游类--中餐烹饪 | 龙岩华侨职业中专学校 | 三年 | -- |
| 烹饪（旅游饮食） | 福建省金湖旅游职业中专学校-三明市金湖旅游职业中专学校 | 三年 | -- |
2020年桐乡市高级技工学校旅游烹饪系类似问题答案