培养目标：掌握旅游、企业管理和服务的基本知识和技能，从事旅游行业、酒店服务与管理等工作岗位需要的高级应用性专门人才。
主干课程：旅游学概论、旅游市场营销、旅游地理、旅游资源学、旅游社交礼仪、旅游英语、旅游文化、旅游政策法规、旅游心理学、酒店管理概论、前厅与客房服务、餐饮服务与管理、导游业务、导游基础知识、旅行社经营与管理、景区规划与管理等。
就业方向：学生毕业后主要面向各类旅游行业的企事业单位，即旅行社、星级酒店宾馆、旅游投资开发公司、导游服务管理公司、旅游景区景点管理机构及旅游行政部门等相关岗位工作。
答案来源于:2020年铜陵职业技术学院普通高考招生专业介绍
2020年铜陵职业技术学院普通高考旅游管理（省级教学改革试点专业）类似问题答案