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2020年深圳第二高级技工学校烹饪专业主干课程

2020年深圳第二高级技工学校烹饪专业主干课程
技校网 更新时间:2022-04-02 10:46:12 解决时间:2020-10-30 17:55

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三、主干课程 

中式烹调基本功训练、西式烹调基本功训练、中西式面点基本功训练、中式菜肴制作、西式菜肴制作、中西式面点制作、咖啡饮品制作、调酒技术、烹饪美术、营养与食品安全、餐饮经营管理、饮食文化、烹饪文化。

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