本专业课程体系从学生的能力构成出发,结合行业人才需求现状进行设置,主要包括:前厅服务与管理、客户服务与管理、餐饮服务与管理、沟通技巧训练、酒店服务礼仪、酒店人力资源管理、酒店信息管理、酒店营销实务、酒店公关实务、酒店财务会计、酒店情境英语、酒水经营与酒吧管理、宴会设计、酒店物品艺术赏析、茶艺与插花训练。
答案来源于:2020年山西省财政税务专科学校酒店管理专业
2020年山西省财政税务专科学校酒店管理专业专业课程类似问题答案