答：国家级一流专业：动物医学，农学；省级一流专业：植物保护，动物科学，林学，农业资源与环境，园艺，农业机械化及其自动化，食品科学与工程；国家级特色专业：园艺、动物医学、农学、农业资源与环境、植物保护；省级特色专业：农业机械化及其自动化、食品科学与工程、林学、动物科学、土地资源管理、农村区域发展；省级优势专业建设项目：农学、动物医学、植物保护、农业资源与环境、园艺、动物科学、食品科学与工程；省级品牌专业：农学、植物保护、动物科学、动物医学、林学、园艺、农业资源与环境、农林经济管理、土地资源管理、农业机械化及其自动化、食品科学与工程。
答案来源于:2020年山西农业大学答考生问
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