专业名称	开设学校	学制	地址
葡萄种植与葡萄酒酿造	宁夏西部光彩职业技能学院	3	--
生物技术及应用（葡萄与葡萄酒方向）	宁夏防沙治沙职业技术学院---宁夏环境工程技工学校	3年	--
葡萄酒工程	宁夏生态工程学校	3年	--
葡萄种植与酿造	宁夏防沙治沙职业技术学院---宁夏环境工程技工学校	3年	--
葡萄种植与酿造	宁夏防沙治沙职业技术学院---宁夏环境工程技工学校	3	--
葡萄酒艺与管理	宁夏旅游学校	--	--

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2020年山西农业大学葡萄与葡萄酒工程专业培养目标

(一)培养目标：本专业培养适应现代社会发展需要，德智体美劳全面发展，掌握葡萄与葡萄酒学的基础理论知识和基本技能，具有科学创新意识和实践能力，能够从事葡萄与葡萄酒的生产、加工、流通、管理、市场营销、新产品开发及科学研究等方面工作的复合应用型高级技术人才。答案来源于:2020年山西农业大学葡萄与葡萄酒工程专业(阅读详细内容)

2020年山西农业大学葡萄与葡萄酒工程专业就业前景

(三)就业前景：毕业后可到各级企事业单位从事酒类企业管理、葡萄酒生产、葡萄与葡萄酒及其他果酒新产品新技术开发、营销贸易、机械和工程生产及设计等领域的工作。答案来源于:2020年山西农业大学葡萄与葡萄酒工程专业(阅读详细内容)

2020年山西农业大学葡萄与葡萄酒工程专业主要课程

(二)主要课程：葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄栽培学、酿酒葡萄品种学、葡萄酒分析、葡萄酒化学、葡萄酒营养学、微生物学、植物生理学、食品工程原理。答案来源于:2020年山西农业大学葡萄与葡萄酒工程专业(阅读详细内容)

2019年山西农业大学葡萄与葡萄酒工程专业（学制四年，授予工学学士学位）

6.葡萄与葡萄酒工程专业(学制四年，授予工学学士学位)培养目标：本专业培养适应现代社会发展需要，德智体美全面发展，专业培养具备生物学、化学、管理学等基本知识葡萄与葡萄酒学（发酵工程）及葡萄酒产业化的基本理论、基本技能，能在葡萄与葡萄酒领域从事生产、管理和研发的复合型高级工程技术人才。主要课程：生物化学、葡萄酒化学、微生物学、植物生理学、葡萄酒酿造学、发酵工艺(阅读详细内容)

2020年山西农业大学种子科学与工程专业培养目标

一、培养目标以学生自主学习能力和综合素质培养为中心，以实践与创新能力培养为突破口，培养符合市场经济和种业发展需要，德智体美劳全面发展{目标1}，掌握种子科学与工程技术等方面的基本理论、基本知识和基本技能{目标2}，熟悉国内外种子法律法规和经营管理等方面的知识{目标3}，具有创新和创业能力{目标4}，能在种子科学与工程技术的相关部门或单位从事专业指导与科学研究(阅读详细内容)

2020年山西农业大学食用菌科学与工程专业培养目标

(一)培养目标：本专业培养适应现代社会发展需要，德智体美劳全面发展，具有科学创新意识和实践能力，掌握微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析、食用菌栽培学、食用菌设施设计与生产、食用菌加工工艺学等的基础理论知识和专业基本技能，能够从事食用菌的生产、工厂设计、加工、流通、管理、新产品开发及科学研究等方面工作的复合应用型高级技术人才。答案来源于:2020年山西(阅读详细内容)

2020年山西农业大学食品科学与工程专业培养目标

(一)培养目标：本专业培养适应现代社会发展需要，德智体美劳全面发展，系统掌握食品化学、食品微生物学、食品营养与分析、食品工程原理、食品机械与设备、食品工艺学、食品卫生学等方面的基本知识和基本技能，具有科学创新意识和实践能力，能够从事食品加工、工厂设计、生产管理、新产品、新技术开发及科学研究等方面工作的复合应用型高级技术人才。答案来源于:2020年山西农业大学(阅读详细内容)

2020年山西农业大学网络工程专业培养目标

(一)培养目标：本专业主要培养具有良好的科学素养、系统地掌握网络工程的基本理论与方法，能运用所学知识与技能去分析和解决实际问题，特别在网络设计、规划和管理，网络工程建设，网络应用与网络开发方面具有较强能力的高素质专业技术人才。答案来源于:2020年山西农业大学网络工程专业(阅读详细内容)

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