六、酒店管理　　中央财政支持的重点建设专业　　国家教育部第二批现代学徒制宜昌区域试点专业　　酒店管理是我国十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。　　主要课程为酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、酒店服务技能等。重点培养酒店管理的实际应用能力。　　就业方向为各类酒店、饭店的管理、(阅读详细内容)

2021年三峡旅游职业技术学院普通高职酒店管理与数字化运营

（十二）酒店管理与数字化运营　　专业介绍：是中央财政支持的重点建设专业，国家教育部第二批现代学徒制宜昌区域试点专业。酒店管理是我国十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。　　培养目标：掌握酒店服务与管理专业知识、技能，具备分析解决酒店服务、经营、管理问题的能力，可胜任国内外品牌酒店及相关服(阅读详细内容)

2020年三峡旅游职业技术学院普通专科会展策划与管理

十九、会展策划与管理　　中国已经成为亚洲地区的会展大国，会展业正在成为第三产业中的朝阳产业，发展空间很大。　　主要课程为会展经济学、管理学概论、会展营销学、会展设计、会展策划、会展搭建工程等。重点培养会展策划与管理专业高素质技能型人才。　　就业方向为各类会展公司、会展中心、外贸公司、经贸行政管理部门等企事业单位，从事会展服务、策划和管理等工作。答案来源于:2(阅读详细内容)

2020年三峡旅游职业技术学院普通专科旅行社经营管理

四、旅行社经营管理　　本专业采取现代学徒制全新教学模式，“企校双制、工学交替”，主要培养具备线路设计、导游、门市接待、计调等岗位能力，具备针对旅行社、景点景区等企业的基本管理问题进行分析和处理的能力。　　主要课程为旅游学概论、导游实务、旅游市场营销学、旅行社经营管理、旅行社计调业务等。　　就业方向为旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游饭店等。答案来源于:(阅读详细内容)

2020年三峡旅游职业技术学院普通专科旅游管理

二、旅游管理　　湖北省职业教育品牌专业　　中央财政支持建设重点实训基地　　本专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门和企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。　　主要课程为旅游概论、旅行社经营管理、线路产品设计、旅游资源与开发等。重点培养旅游管理工作的能力。　　就业方向为旅游行政管理部门，旅行社、星级酒店、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务(阅读详细内容)

2020年三峡旅游职业技术学院普通专科餐饮管理

十、餐饮管理　　本专业主要培养熟练掌握餐饮行业管理技术及业务技能，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力，熟悉中西餐烹调的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发，掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件，具有现代企业管理意识和创新创业能力、胜任餐饮企业及高星级饭店服务与管理工作的高技能人才。　　主干课程：餐厅服务与管理、(阅读详细内容)

2020年三峡旅游职业技术学院普通专科景区开发与管理

二十二、景区开发与管理　　景区开发与管理专业是培养具有扎实的旅游专业知识，管理专业知识和较强的创意策划能力，能从事旅游景区、景点的开发与设计、旅游企业营运管理的应用型专业人才。开设的主要课程有：旅游景区管理实务、旅游景区营销、旅游规划设计、旅游形象策划、导游业务、旅游电子商务等。着力培养从事高等级景区、星级酒店、旅游企事业单位，从事活动策划、项目规划设计、运(阅读详细内容)

2020年三峡旅游职业技术学院普通专科休闲服务与管理

二十一、休闲服务与管理　　21世纪，文化产业将从边缘产业发展成主要产业乃至核心产业，将成为具发展潜力和前景的大经济领域。目前我国文化产业的发展情况来看，发展余地大，人才稀缺，文化演艺专业人才必然有很好的就业前景。　　主要课程为舞台语言、声乐、表演基础素质、形体基本功、人物形象创造、表演概论等。重点培养具有文化演艺创新思维和演艺活动组织与管理的能力。　　就业方(阅读详细内容)

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