2020年厦门华厦学院环境与公共健康学院

在国家提出三大攻坚战战略部署下，环境与公共健康学院密切对接环境服务、食品、医药健康等产业链，设有食品质量与安全、环境科学与工程、制药工程、康复治疗学和医学检验技术等5个本科专业。

学院积极引进高级人才，目前已拥有一支由知名教授、业界精英、海归英才、名校高才构成的教师队伍，包含闽江学者1名，厦门市“双百计划人才”1名，福建省高校新世纪人才1名，福建省高校杰出青年科研人才6名，博士11人，承担国家自然科学基金等国家级、省市级及行业企业课题60余项。建有福建省服务产业特色专业、福建省应用型学科(培育)、高校创新创业改革试点专业、福建省普通本科高校示范性应用专业群、福建省线下-流本科课程等。

学院实验室面积达7000余平方米，实验设备总值约2500万元，建有基础、专业、科研等实验实训室55间。建成国家计量认证(CMA)实验室1个，省级教科研平台4个(福建省产品质量与化学试剂仪器工程技术研究中心、福建省环境监测高校重点实验室、福建省理化分析示范实验教学中心、福建省生化制药高校工程研究中心)，市级教科研平台3个(厦门市食品药品安全重点实验室、厦门市环境监测工程技术研究中心、厦门市应用技术研究院)，行校企共建校内实验室8个，获食品检验工和水环境监测工等6个工种、14个级别的职业技能鉴定资格。

学院与40余家企事业单位建立了深度合作关系，通过共建校内实验室和校外实习基地全面促进应用型人才培养，其中，与日本岛津仪器公司、厦门银祥集团、海峡富民生质检技术服务公司联合共建实验室;与厦门斯坦道联合共建仪器研发实验室和水环境质量在线监测实验室，并依托共建实验室，获国家星火项目立项;与厦门市环境监测中心站联合共建空气自动在线监测实验室;与厦门隆力德环境技术开发有限公司共建水质在线监测实验室;与岛津(中国)有限公司合作开展技术培训，为福建省社会各界提供了多项技能培训服务，成为教师培训基地、职业技能培训和鉴定中心;与厦门市多个社区服务中心共建校外实习基地，在厦门市集美区三兴社区创建首个社区康复站。

1.食品质量与安全专业

[培养目标]本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握化学和生物学的基础知识、基本理论和基本技能，学握食品科学、营养与食品卫生学、食品分析及食品质量安全控制与管理等方面的基本理论、技术和方法，富有社会责任感和创新精神，能够在食品生产、加工和流通企业，食品检验机构，认证机构和监督管理部门等相关企事业单位，从事食品分析检测及其技术开发、质量安全控制、安全评价、质量认证、监督管理等工作的高素质应用型人才。

[主干课程]无机及分析化学、有机化学、生物化学、仪器分析、食品安全学、食品营养学、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品质量管理与控制、食品分析、食品工艺学、食品免疫学、食品毒理学、食品法规与标准等。

[授予学位]工学

2.环境科学与工程专业

[培养目标]本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具有可持续发展理念，掌握化学、环境科学与环境工程的基本知识，具备环境监测、环境工程、环境管理的实践技能，能在环境监测、环境咨询、环境治理、生产型企业等单位，从事环境监测、监测设备运营、环境影响评价、清洁生产审核、污染治理、企业环境管理等环境服务工作的高素质应用型人才。

[主干课程]环境学概论、环境化学、环境监测、环境微生物学、环境生态学、环境工程基础、环境影响评价、水污染控制工程、大气污染控制工程等。

[授予学位]工学

3.制药工程专业

MajorofPharmaceuticalEngineering

[培养目标]本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，学握化学、药学和工程学的基础知识，具备药物开发与制备、药物分析、工程设计等基本技能，能在制药及其相关领域从事药品生产、科技研发、管理和技术服务等工作的高素质应用型人才。

[主干课程]无机及分析化学、有机化学、药物化学、药理学、药剂学、药物分析、生物化学、微生物学、化工原理、制药工艺学、制药设备与车间工艺设计等。

[授予学位]工学

4.康复治疗学专业

[培养目标]本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握基础医学和临床医学的基本理论，以及与医学相关的生命科学、行为科学、社会科学等基础知识的，具备康复医学基础理论和康复诊疗基本技能，具有良好道德规范和职业素养，并具备终身学习、科研和创新能力，能在各类康复机构、社区卫生服务部门、养老机构，从事康复评定、康复治疗、康复训练及预防保健等工作的高素质应用型人才。

[主干课程]人体解剖学、生理学、肌动学、物理治疗基础、作业治疗基础、诊断学、康复医学概论、中医基础理论、人体发育学、心肺康复学、神经康复学、肌肉骨骼康复学、儿童康复学、理疗学、言语治疗学、中国传统康复学、运动康复学、康复工程学等。

[授予学位]理学

5.医学检验技术专业

[培养目标]本专业旨在培养适应我国医药卫生事业和社会发展需要的，德、智、体、美、劳全面发展，品德高尚、基础扎实、技能熟练，学握基础医学、医学检验专业知识以及与之关联的临床医学知识，掌握现代医学检验仪器设备及先进医学检验技术，能够胜任医疗卫生机构实验室工作，具有--定科研发展潜能的应用型医学检验专门人才。

[主干课程]人体解剖学、细胞生物学、组织学与胚胎学、生理学、生物化学与分子生物.学、病原微生物与免疫学、临床检验基础、临床免疫学检验、临床微生物学检验、临床生物化学检验、临床血液学检验、临床分子生物学检验等。

[授予学位]理学