培养目标：本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的职业道德和工匠精神，掌握旅游经营与管理专业理论知识和技术技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，具有较强的就业创业能力，面向旅游景区、旅行社、旅游酒店、其他旅游企事业单位等领域，能够从事接待、计调、营销等一线或基层管理工作的高素质技术技能人才。
就业单位及岗位：旅游景区、旅行社、旅游酒店、旅游咨询管理公司等单位从事导游、营销、计调管理等工作。
专业优势及特色：本专业与多家国际旅行社合作建立校内外实习实训基地，由具有多年旅游行业一线工作经验的骨干人员作为专任教师，实施“双主体”育人，采用以真实的接待工作过程为主线，实行“校企合作、工学结合、学用一体”的人才培养模式，实施教、学、做、用一体化教学，学生可直接做真实项目积累工作经验，成就学生高就业率。
核心课程：旅行社服务流程认知与控制、酒店服务流程认知与控制、景区服务流程认知与控制、旅游电子商务、旅游文化、模拟导游、旅游营销实务、旅游策划实务、摄影、旅游广告设计欣赏等课程。
职业资格证书：经考核合格，学生可获得国家旅游局“导游资格证书”、人力资源和社会保障部“茶艺师（中级）”或“评茶员”职业资格证书。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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