专业简介：本专业师资力量雄厚，是上海市优秀教学团队、上海市建交委系统“工人先锋号”、“先进基层党组织”、教育部骨干专业、教育部第二批现代学徒制试点项目，入选上海市一流专业建设计划。专业人才培养成果丰硕，毕业生就业率签约率达到双百，师生在各类高级别技能竞赛中所获奖项超过50项。专业推进产教融合人才培养模式改革，与上海衡山（集团）有限公司、上海东湖（集团）有限公司、洲际酒店集团、希尔顿酒店集团、万豪酒店集团、锦江酒店集团、粤海控股集团等30多家著名酒店企业及集团建立了长期稳定的校企合作关系。与QS世界大学排名（按照酒店管理专业排名）第一的内华达大学拉斯维加斯分校签订了中长期框架合作协议，在我校泰国海外分校招收外籍留学生，与新疆喀什职业技术学院酒店管理专业进行对口扶持建设。酒店管理专业致力于培养兼具国际视野、较高综合素养和外语能力，能够在高星级酒店岗位群中从事管理和服务工作的实践性、发展性、创新性复合型人才。
主要课程：综合素质培养、酒店服务技能、酒店服务礼仪、酒吧经营与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店信息化管理、会议组织与服务、会展实务、酒店企业会计、导游基础、酒店市场营销、酒店公共关系及酒店技能实训等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店管理 | 上海行健职业学院 | -- | -- |
| 饭店（酒店）服务与旅游（饭店服务方向） | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | 3 | -- |
| 酒店管理（烘焙与饮品） | 上海立达职业技术学院 | 3 年 | -- |
| 酒店服务与管理--奉贤酒店 | 奉贤中等专业学校 | 3 | -- |
| 高星级饭店运营与管理（邮轮服务与管理） | 上海市震旦中等专业学校 | 3 | -- |
| 4100高星级饭店运营与管理（免费教育） | 上海市徐汇职业高级中学 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 公共管理与服务类--外贸文秘 | 上海现代职业学校 | -- | -- |
| 公共管理与服务类--办公室文员（财务、档案、法律事务） | 上海现代职业学校 | -- | -- |
| 公共事务管理 | 上海电影艺术职业学院 | -- | -- |
| 铁路管理与服务 | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | 三年 | -- |
| 物流服务与管理 | 上海公用事业学校 | 3年 | -- |
| 社区管理与服务 | 上海欧华职业技术学院 | -- | -- |
2020年上海城建职业学院公共管理与服务学院酒店管理专业类似问题答案