志愿填报模拟演练实行网上填报，网址为“山东省教育招生考试院网（www.***）”。共分三轮进行演练：第一轮，1月15日填报提前批志愿，参加对象为普通类考生、艺术类考生、体育类一段线上考生。普通类一段线上考生可以填报本科志愿，也可以填报专科志愿，普通类一段线下考生只能填报专科志愿；第二轮，1月16-18日填报普通类、体育类常规批本科志愿以及艺术类本科批志愿，参加对象为普通类、体育类一段线上考生、艺术类本科文化控制线上考生；第三轮，1月19-21日填报普通类、体育类常规批专科志愿以及艺术类专科批志愿，参加对象为普通类、体育类一段线下考生、艺术类本科文化控制线下考生。
鉴于艺术类专业校考及联考、体育类专业测试、高校面试、体检等尚未进行，填报此类志愿的考生均不限考生资格，高校仅依据考生模拟考试文化成绩进行模拟录取。
2020年山东省夏季高考志愿填报与录取模拟演练各市、县（市、区）招生考试机构、高校和中学对模拟演练情况进行总结，对考生反映较多的问题进行归类整理，演练结束后由各设区市考试招生机构汇总反馈给省教育招生考试院类似问题答案