本专业注重学生综合素质的培养,在校期间主要学习酒店前厅、餐饮、客房、营销、督导管理等方面的基础知识。同时本专业突出技能培训,学生将在校内与校外实训基地将接受酒店餐饮、客房、前厅、调酒等工作岗位的多方面的技能训练。
答案来源于:2020年山东水利职业学院酒店管理专业招生问答
2020年山东水利职业学院酒店管理酒店管理专业主要学习哪些方面的知识和技能,学习形式有哪些?类似问题答案