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2020年日照市技师学院旅游与酒店管理

2020年日照市技师学院招生手册（图文版）旅游与酒店管理

技校网更新时间：2021-06-21 07:02:00 解决时间：2020-06-01 17:24

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19.旅游与酒店管理

面向旅游业及相关旅游企事业单位，培养适应旅游行业发展需要的从事旅游公司及饭店服务与经营管理工作的各级应用型管理人才。

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日照市技师学院

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旅游与酒店管理

专业名称	开设学校	学制	地址
旅游与酒店管理	湖南省电子技工学校	--	--
酒店与旅游管理	中国人民解放军第四八零四工厂职业技术学校	--	--
旅游与酒店管理	黑龙江工商职业技术学院	--	--
旅游与酒店管理	宁夏艺术学校	3	--
酒店管理与旅游	石家庄燕春集团技校	3	--
旅游与酒店管理	广东省肇庆市工程技术学校	--	--

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（二）旅游与酒店管理专业旅游与酒店管理专业主要面向旅游业及相关企事业单位，培养能适应旅游行业发展，能够承担旅行社导游、计调、票务等工作，熟练掌握星级酒店服务技能与经营管理知识；熟悉旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯；具有较强的动手、组织和决策能力，具备较强的团队意识、服务意识、责任意识，能够独立完成旅行社、星级酒店、度假村(阅读详细内容)

2021年日照市技师学院日照市工程技术旅游与酒店管理

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（十二）旅游与酒店管理培养目标:培养能够从事旅游部门的导游、领队，以及酒店前厅接待、餐饮管理、客房服务、会展服务、外联、礼仪、公关、营销等工作的人员。主要课程:导游基础知识、旅游政策与法规、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、导游业务、茶艺、调酒、咖啡、饭店营销技巧等。就业方向:星级宾馆、餐饮企业、旅行社等部门答案来源于:2021年鲁南技师学院招(阅读详细内容)

2020年日照市技师学院电子竞技运动服务与管理

17.电子竞技运动服务与管理培养具备熟练电竞技术，能够进行电竞运动经营管理、活动策划执行、活动指导推广的高素质技能人才。从事电子竞技、竞技活动策划与执行、经营与管理等工作。(阅读详细内容)

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日照市技师学院旅游服务专业专业课程与实践环节

四、专业课程与实践环节（一）专业课程简介1、旅游地理2、旅游心理3、旅游政策与法规4、导游业务5、旅游学概论6、前厅服务与管理7、客房服务与管理8、餐饮服务与管理9、菜点酒水知识10、服务语言艺术（二）实践教学实践性是旅游服务专业教学的突出特征，学生的实践能力是教学成功与否的重要标志。针对专业特点，在教学安排中，不断加强实践性教学环节。在校期间的实践能力培养(阅读详细内容)

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