全南县高级职业技术学校是我县唯一一所公办中等职业技术学校，承担着全县中等职业教育和技能培训任务。学校创办于1997年，2018年经省教育厅认定为“江西省达标中职学校”。学校占地面积65亩，建筑面积2.4万平方米，建有教学楼、实训楼、宿舍楼、食堂、运动场等基础设施；装配了电子技术、旅游服务、中餐烹饪、汽车维修、数控模具、计算机操作等二十多个实验、实训操作室，实训设备价值600多万元。现有教职工71人，33个教学班，在校学生1207人。开设有电子技术应用、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、汽车运用与维修、模具制造技术、计算机应用、学前教育、制药技术、文秘等9个专业及“三校生”高考班。
近年来，我县充分发挥江西“南大门”，赣州对接粤港澳大湾区的核心门户、桥头堡的区位优势，主动对接融入粤港澳大湾区，高度重视职业教育的发展，着力把学校打造成对接融入粤港澳大湾区职业教育基地，我县职业教育实现了长足的发展。2017年投入1060万元，完成了实训基地建设项目，2020年，为进一步发展职业教育，县委、县政府把原金龙中学校舍划入我校，同时，投资420万元的学校改扩建工程（一期）正加快推进，将于今年秋季完工并投入使用，学校办学条件将得到进一步改善。为服务地方经济发展，深入开展校企合作、产教融合。学校与科昂科技、晶阳光电、大裕华鼎、秦锐智能、鼎龙十里桃江、天龙山景区等企业深度开展校企合作。为学习粤港澳大湾区职业教育的办学经验，学校与广州市番禺职校深入开展校校合作，柔性引进该校名师来校开展讲学、讲课，学校师资队伍建设得到大大加强。今后，学校将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》，不断深化教育教学改革，全面加强内涵建设，着力提升办学水平和社会服务能力，朝着建设“具有专业特色、全市先进、省内有影响力的中等职业学校”的目标阔步前进！
厚德为礼育人如泉
近年来，我校秉承“修身以立人，强技以立业”的办学宗旨，不断强化内部管理，推行专业考核制，提高教学质量。培育学生具备良好的道德修养、过硬的文化知识、扎实的专业技能，指导学生学会学习、学会做人、学会做事、学会工作，使学生成为适应企业和社会所需要的现代职业人是我们孜孜以求的目标。
全校师生齐心协力创佳绩，凝心聚力再奋进。近三年，在省、市中职技能大赛中，我校有2人次获省级二等奖，2人次获省级三等奖，5人次获市级二等奖，7人次获市级三等奖，尤其是汽修运用与维修专业的钣金项目，连续三年代表赣州市参加全省中职技能大赛取得优异成绩；三校生高考录取率高达百分之百；学校连续四年被评为“先进基层党组织”；2018年学校被授予“三八红旗集体”称号，2019年学校团委被授予“五四红旗”称号。
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