从专业建设和教学改革入手，将酒店管理专业作为学院发展重点，“根据专业上产业，以产业促专业，把产业做大，把专业做强”，走出一条校企合作、订单式培养模式和路子，实现与用人岗位无缝对接。人才培养遵循产出导向，搭建产学研用的一体化教学平台，培养酒店管理专业精英人才！
1.坚持立德树人，将传统文化与现代文化有机结合，融入课程思政中，贯穿教学过程，培养现代服务业高素质人才；
2.采用“双师型课程”教学模式，校内教师主要完成理论方面的教学，酒店内导师主要完成实践方面的教学；
3.打造国际化酒店经理人。与“一带一路”战略国家的酒店建立合作关系，把学生培养成国际化酒店的职业经理人；
4.深化产教融合，采用订单式培养，打造产学研用一体化平台，成立了“洲际精英班"、校企合作理事会、产教融合研究所等；
答案来源于:2020年青岛恒星科技学院酒店管理专业
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