就业方向：本专业毕业生主要面向各类食品生产企业、第三方检测机构、营养餐公司、各级政府职能部门、食品药品进出口检验检疫局、卫生防疫站、技术监督局、海关、产品质量监督检验所、各类保健品公司、医院、养老院等，从事营养膳食设计与制作、食品生产与质量管理、食品分析检测等相关岗位的工作。
核心课程：食品卫生检验、食品理化分析、食品感官评定、食品掺伪检验技术、食品质量与安全管理、食品标准与法规
接本院校：江南大学
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品营养与检测 | 南通农业职业技术学院 | -- | -- |
| 食品营养与检测-- | 南通农业职业技术学院 | -- | -- |
| 食品安全与检测 | 如皋市江海技工学校 | 2+3 | -- |
| 食品安全与检测 | 如皋市江海技工学校 | 2+3 | -- |
| 畜牧兽医、水产养殖技术、化学制药技术、兽药生产与营销、动物医学、园林工程技术、汽车技术服务于营销、食品卫生检验、食品营养与检测、会计、计算机信息管理、图书档案管理、市场开发与营销 | 如皋市江海技工学校 | 2.5 | -- |
| 汽车维修与检测 | 如皋市江海技工学校 | 3 | -- |
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