2020年南平技师学院现代服务系

现代服务系致力于培养现代社会急需的高技能、高素质服务类应用型人才。全系教师45人中高级职称21人、双师型教师7人，硕士研究生学历3人，师资力量雄厚，教学经验丰富。开设幼儿教育、高铁服务、航空服务、会计(金融服务方向).烹饪等五个专业，其中会计专业为“省级精品专业"。系部教学设施设备齐全，现有琴法、舞蹈、形体、歌唱、保育员、茶艺、会计模拟、烹饪等各类专业实训室15间。系部与北京中企润林集团等行业企业建立校企协同育人长效机制，推行“产教融合、工学一体、订单培养"人才培养模式，以“敬业、乐业、勤业、精业"为办学理念，注重对学生职业能力和综合素质的培养,毕业生就业优势突出、就业质量高。

1.铁路客运服务(高铁方向)

培养目标:培养从事高速铁路客运服务管理的中级技能人才。

主要课程:铁路客运英语、铁路客运服务、旅游地理、铁路服务礼仪、高铁列车安全管理。就业方向:从事高铁动车乘务员、餐饮乘务员、12306服务中心、铁路安全员、安检员等铁路相关岗位。

专业特色:课程设置与岗位要求高度匹配，注重培养学生良好的职业素养和职场沟通能力。

学生零距离岗位实习，考取相应职业资格证书，更具职业竞争力。

2.航空服务

培养目标:培养从事民航运输业地勤服务的中级技能人才。

主要课程:机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪、民航安全与应急处理、民航专业英语等。

就业方向:航空公司、机场等单位从事贵宾服务员、值机员、安检员、物流管理员等工作。专业特色:以市场为导向，实施校企合作，注重仪容、着装、形体、口语表达等职业能力培养，学生零距离岗位实践，考取相应职业资格证书，提高职业竞争力。

3.幼儿教育

培养目标:培养从事幼儿教育教学活动，幼儿园管理，进行幼儿教育的高级技能人才。主要课程:学前儿童教育学、保育学、绘画、手工、声乐、钢琴、舞蹈、幼儿游戏设计。

就业方向:从事幼儿园、早教中心、亲子园等学前教育机构的教学、保育及早教咨询顾问等工作。

办学优势:聘幼儿园教师参与教学，院属幼儿园为实习主基地，毕业生工作适应快，在校可考取高级保育员证书，还可通过试获得福建省幼儿高等专科学校大专学历。

4.会计(金融服务方向)

培养目标:培养在企事业单位从事金融服务、相关财会工作、财务管理的高级技能人才。主要课程:财务会计、经济法、税收基础、证券基础、会计电算化、财务管理、税收实务等。就业方向:可在银行、保险公司、证券公司等各类金融企业从事银行柜员、保险工作人员、证

券工作人员等工作和企事业单位财务会计与财务管理等工作。

专业特色。与南平证券、银行、保险等金融机构合作，培养学生财务会计专业理论和金融综合服务技能，有效提高学生的专业技能水平，取得专业中、高级职业资格证书。

5.烹饪(中式烹调)

培养目标:培养从事常用烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作、冷菜拼盘、果蔬雕刻制作的中级技能人才。

主要课程:烹饪原料知识与加工技术、中式烹调技术、面点技术、冷拼与食品雕刻等。就业方向:从事宾馆、酒店、酒楼、餐厅等的厨师和餐饮技术管理工作。

答案来源于:2020年南平技师学院招生简章（图文版）