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2020年南宁商贸学校旅游服务与管理

2020年南宁商贸学校招生简章旅游服务与管理
技校网 更新时间:2021-10-01 11:47:00 解决时间:2020-04-15 21:29

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4.旅游服务与管理

一带一路重大战略,小语种、大前途,做多语种达人,人才严重匮乏!

[商务泰语方向]泰语基础、泰国概况、泰语会话、泰语听力、泰语导购、商务礼仪、推销技巧、餐饮服务技能、模拟导游、收银员实务、东盟跨境电商、国际贸易基础知识,演讲与口才、办公自动化、东南亚风情!

[商务越南语方向]越南语基础、越南概况、商务礼仪、越南语会话、越南语听力、越南语外贸会话、推销技巧、餐饮服务技能、模拟导游、收银员实务、东盟跨境电商、国际贸易基础知识、演讲与口才、办公自动化、东南亚风情。

[商务日韩语方向]韩语基础、韩语会话、韩语听力、日语基础、日语会话,日语听力、韩语导购、商务礼仪、推销技巧、餐饮服务技能、模拟导游、收银员实务、东盟跨境电商、国际贸易基础知识、演讲与口才、办公自动化。

就业方向:绿城南宁是承办东盟博览会永久举办地,东南亚小语种人才紧缺,就业形势火爆,培养外语交际能力,国际商贸及旅游服务专业知识,计算机操作技能,能在国内、涉外企事业从事翻译、管理、旅游服务等工作,为学生搭建实习就业平台:与泰国,越南等院校。企业签订人才培养合作协议,为学生开通出国留学、就业渠道。

国外升学:泰国曼谷北部大学、越南海防大学。

十、美业文化部

1.美容美体(美容、美甲、化妆、中医养生保健方向)(与广东伊丽汇美容订单班)

材料实训费:2500元/期专业服装费:200元/2套

[核心课程]美容护肤、化妆与形象设计、美甲与美睫、中医保健、美体养生、中国传统中医美容养生理疗技法、痧象诊疗、芳香SPA、礼仪与形体、保健与护理、营养学、美容美发企业经营管理、初训创业课、演讲口才、挫折感恩教育。

[就业方向]高端品牌美容院、美容导师、形象设计顾问、医疗整形医院保健师、美容养生SPA连锁机构技师、美容行业讲师、时尚传媒形象设计师、化妆品销售技术指导、美容健康养生顾问、美甲技师、自主创业等。

[获取证书]美容师、化妆师、养生保健师证、普通话、礼仪证。

2.美发与形象设计

材料实训费:2500元/期专业服装费:200元/2套

[核心课程]洗护技师、修剪技术、吹风造型与电棒造型技术、烫染护发技术、潮流男发、女士裁剪、发式造型、发型研修、扎发发式造型、盘束发技术、化妆基础、形象设计美学、美发产品营销、美容美发企业经营管理、现代礼仪、演讲口才挫折感恩教育。

[就业方向]高端品牌美发连锁机构、婚纱影楼化妆造型、影视人物形象化妆、造型设计师、开店创业。

[获取证书]美发师、化妆师、普通话、礼仪证。

十一、烹饪部

1.烹饪(中式烹调)

三年制特色大厨、大师专业班

获取证书:中西式烹调师、中西式面点师、调酒师、咖啡师、礼仪证。原材料实训费:2800元/期专业服装费:200元/2套

[核心课程]烹饪概论、食品营养与健康、烹饪技术、冷菜制作与食品雕刻、原料加工知识、烹饪工艺美术、果蔬雕刻、刀工技术、厨房管理知识、面点制作、成本核算、学习川菜、粤菜、湘菜、桂菜等经典名菜、烧腊、调酒、西餐、餐饮业经营与管理、现代礼仪、演讲口才、餐饮行业英语口语。

[就业方向]上海、广州、深圳、南宁连锁餐饮企业(南宁荔园山庄、南宁沃顿国际大酒店、金大陆海鲜酒楼)

2.烹饪(中西式面点)

原材料实训费:2800元/期专业服装费:200元/2套

[课程内容]烹饪技术、烹饪原理、原料加工技术,面包类、清酥类、混酥类、泡芙类、蛋糕类(翻糖)陶艺巧克力装饰、西餐、西饼、甜点和咖啡饮品、调酒、筵席点心与装饰、整体展台制作技术、现代餐饮经营与管理、现代礼仪、演讲口才、餐饮行业英语口语。[就业方向]上海、广州、深圳连锁餐饮企业(南宁蒂丽雪斯蛋糕连锁店、泸溪河、美点饼业、深圳面点王饮食连锁有限公司)等。

3.烹饪(西式烹调)

原材料实训费:2800元/期专业服装费:200元/2套

[核心课程]欧美西餐:西式烹饪原料知识、西餐烹调技术、酱汁、西式汤类、西餐主菜、副主菜、特色菜、面包、甜点、调酒、冷菜、冷盘制作:日韩料理、东南亚特色风味料理、烹饪营养与健康、西点制作技术、西式盘饰、西式餐桌设计、成本核算、现代礼仪、演讲口才、餐饮行业英语口语。

[就业方向]上海、广州、深圳、国际高端品牌酒店、大型连锁品牌餐饮企业以及企事业单位的餐厅、中央厨房等岗位,从事各类西餐烹饪产品的制作,餐厅的运营管理工作。

十二、精品部 一年制特色精英专业班

1.美发与形象设计

学费:4800元/学期材料费:800元/学期专业服装费:200元

[课程内容]美发初级烫染、专业洗护、男士发型修剪、女士时尚发型裁剪、高级烫染:晚装扎发课程、吹风造型课程、商业剪烫染课程、素描专业课程、发廊经营管理课程:化妆基础课程、发型与脸型搭配课程、整体形象设计课程。

[未来薪资]目标4500元以上,可分配在上海、苏州、杭州、南宁、广州、深圳等地。

[就业方向]洗护师、发型师、中工技师、形象设计师,国际美发品牌导师。

2.美容美体

学费4800元/学期材料费:800元/学期专业服装费:200元

[课程内容]阶段一:基础美容课程、中级美容课程、芳香理疗法课程、经络养生调理课程、痧象诊疗、调理养生、微整型知识、美容院经营管理课。

阶段二:化妆基础课程、影楼化妆课程、高级时尚彩妆课程、时尚晚装礼发课程。

阶段三:色彩饰品搭配、体型风格分析、化妆造型、个人形象风格管理、场合着装综合运用。

阶段四:中医保健美容课程(子午流注养生、温灸、体质食疗、火疗、刮痧、拔罐、拍打。)进行综合治疗达到改善调整身体状态。

未来薪资:目标4500元以上,可分配在上海、苏州、杭州、南宁、广州、深圳等地。

就业方向:美容师化妆品公司,化妆师,婚庆公司。国际品牌护肤专柜导师,形象设计工作室,影楼化妆造型师。

3.彩妆艺术造型

学费:4800元/期材料费:800元/学期 专业服装费:200元

[课程内容]化妆基础全科课程、人像化妆造型实战课程、时尚彩妆研修课程、现代晚装扎发造型课程、美甲基础课程、炫彩光疗美甲课程、花式雕花课程、3D艺术彩绘课程、整体形象设计课程。

[未来薪资]目标4500元以上,可分配在南宁、广州、上海、深圳及广西各市等地。

[就业方向]化妆师,婚庆公司,形象设计工作室,影楼化妆造型师。

4.烹饪精品班

学费4800元/期材料费:1800元/期专业服装费200元

[课程内容]《烹饪概念与烹饪基础知识》、《烹饪原料与加工工艺》、《烹调工艺》、《中式菜系》、《厨房管理》、《筵席知识与成本核算》、《面点制作工艺》、《烹饪工艺美学》《厨房管理》、《筵席知识与成本核算》、《面点制作工艺》

[实操课程]1、基本功阶段:刀功、刀法、各种花刀、丁、丝、条、片、翻锅、装盘等。2、雕刻、拼盘阶段:月季花、牡丹花、白鹤、孔雀、绶带鸟、锦鸡等:什锦拼盘、象形拼盘、各式围碟等;3、水台加工:常见蔬菜、家禽、家畜、海鲜等原料的加工;4、烹饪工艺:火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤、初步熟处理、粤式酱料的调制;5、主要学习:粤蓬康川菜、湘菜、桂菜等菜系的经典名菜、中西式面点、花色拼盘、干锅;6、常见海鲜菜阶段:基围虾、石斑鱼、花螺、蛏子、花蟹;7、综合阶段:烧腊、凉菜、各式火锅、靓汤、煲仔等;8、导师训练:模拟酒店互动式训练、特色菜强化训练、宴席设计与制作。创造好全海

5.中西式面点精品班

学费4800元/期材料费:1800元/期专业服装费200元

[课程内容]糕点原材料、面点工艺美术、中式面点制作、面包烘焙工艺、裱花装饰蛋糕,西式蛋糕制作、西式点心工艺、酥点、曲奇、泡芙、冷冻甜品、调酒、筵席点心与装饰、现代餐饮经营与管理。

6.西餐精品班

学费4800元/期材料费:1800元/期专业服装费200元

课程内容]西式烹饪原料知识、西式装饰、西点制作技术、西餐烹调技术、酱汁、西式汤类、西餐煮菜、特色菜、调酒、冷菜、冷盘制作、烹饪营养与卫生、成本核算、安全生产与现代餐饮经营管理。

[就业方向]全国各大星级酒店西餐厅、餐饮公司。

[获职证书]西式烹调师、中式烹调师、中式面点师证、营养配餐员。

[特色教学]采用“五步教学法”(①理论知识讲解2老师实操演示③学生观摩学习品尝④学生亲手实操⑤老师点评总结)4

十三、综合高中部

三年制综合高中升学班

助学政策:中考成绩B等级以上学生均可享受入学一次性生活饭卡充值200元(持中考分数条)

综合高中课程班是根据国家教育部政策[桂教[2012]5号]和[桂招考委[2011]24号]文件精神,结合我校办学特色与优势、办学经验和发展定位多样化与区内高专院校联合办学,以升学为导向,在完成中职专业技能课程的同时导入高中课程,因材施教,为学生打下扎实的文化,技能和艺术专业基础,轻松圆你大学梦。

课程班优势

①通过对口升学就读高职院校,对口本科考试升入本科院校(学校推荐,参加区内本科院校对口考试文化测试+综合技能考核)。

②参加全国普通高考、艺术高考升入普通本科院校,艺术院校,学习压力更小,有更多时间发展自己的兴趣爱好。

③留学东南亚本科班(泰国、越南),海外留学,海外就业。参加全国普通高考、艺术高考升入普通本科院校,艺术院校,学习压力更小,有更多时间发展自己的兴趣爱好。

收费:免学费,收书费400元/期(多出少补),住宿费400元/期(空调、洗衣机),文化普通班课程引进费6500元/年、艺术专业课程班弓|进费8000元/年,留学课程班弓|进费9000元/年,学校统校服150元。


2020年南宁商贸学校招生简章(3)

十四、我们的校园

学生社团是学校德行教育和内涵建设的重点方向,塑造学生完整人格,提升综合素质,培养融入社会的能力,让学生快乐中学会做人、学会处事,现有学生社团21个,社团成员900多人,社团成为同学们课余文化生活的精神家园:“人人有特长”是现代商贸的人才培养目标。

十五、我们的未来,就业无忧

实行“订单培养模式”,以市场需求为导向,面向企业、特色兴校、质量立校的办学方向,使学校成为企业人才培养中心,企业成为学生实习、就业基地与区内外就业部门及上百家大中型企业建立良好的就业网络,毕业生的就业率在98%以.上。

十六、就业模式

所有毕业生包工作,由学校就业指导中心统一安排。

1.定向就业实行工学交替,对口毕业生的专业,在我校指定的区内外实习就业基地和企业,提前安排带薪实习,实习结束在企业直接就业。2.校企合作班学生入学即与企业、学校共同签订三方就业协议,实行工学交替,实习固定在合作企业毕业时由企业直接录用为正式员工。3.共建专业班实行工学交替,根据学生对口的专业,在与我校实行专业共建的企业进行实习、就业。

2020年南宁商贸学校招生简章(4)

十七、新生入学须知

2020级新生来校报到!

(一)新生入学须带材料及安全注意事项

1、按录取通知书上开学时间来校报到,未收到通知书同学也请在开学日直接到校报到注册,录满为止。

2、开学注册时,请携带身份证和户口簿(首页、户主页、本人页)复印件一式3份(可带原件来校免费复印),无身份证学生暂免交,请及时办理。

3、自备免冠一寸彩照6张及符合优惠条件的资助材料办理资助项目。

4、是共青团团员,请在原中学办理转团组织关系到我校。

5、学校免费赠送新生床上用品套(被子、蚊账席子枕头》生活用品自备,伙食费自理(500元一700元/月,丰俭由人),宿舍配套冷暖空调、洗衣机、手机充电,空气能热水器、公共区域配电热饮水机免费饮用,教室配有电视、WiFi、手机充电。

(二)收费标准

按照物价局有关文件标准收取。免学费,中专书费300元/期,综合高中书费400元/期(多还少补),住宿费400元/期,(空调、洗衣机);预收水电空调电费150元/人期。技能培养费、实验实习材料费600一2800元/期;另外部份校企合作专业项目费按企业实收,学校统一校服150元、专业服装100-250元,大专、本科费用按大专本科院校收费标准。交费方式:通过现金、银行卡刷卡、微信、支付宝交费。

(三)就业承诺新生入学后即可与学校就业指导中心签订“毕业生就业协

议书”学校免费推荐就业及提供好的就业跟踪服务,安置毕业生在优质企业工作。

(四)2020年秋季学期新生开学注册时间:8月25、26、27日

(五)报到指南学校定于开学时间:8月24日一一8月29日,在南宁市各大车站出站口处均设有"南宁商贸学校新生接待处",有专车接送(上午8:00-18:30),建议新生和家长找到接待处老师安排回校,如未找到,请及时与招生老师联系,电话:0771一3849959、卢老师,或乘坐市内出租车到校(凭票报销的士车费)。

(六)其他注意事项

1、对所录取专业不满意,入校后可重新选择专业,一个月内可以调换。

2、有特殊情况延迟报到请与招生老师联系请假。电话:0771一3849959、卢老师

(七)电子技术应用(兵源预储班方向)2+3五年大专

为进一步在中职学校普及爱国教育,培养德、智、体、劳全面发展,本校特开设“兵源预储班”对身体素质过硬,立志参军报国的学生实行军事化管理,将军人品质注入到学生品德中。

人才培养目标:为军队输送优质兵源,为企业培养优秀员工,打造广西极具特色的兵源输送基地。

理念:①政治思想过硬②专业文化过硬③军事技能过硬④作风养成过硬⑤身心素质过硬

教学模式:在校期间实行双教学制度,完成学业的同时开设国防教育、军事技能、体能训练课程,中职2年免学费,由合作机构收取军事技能培训费5000元/年,第3年升指定大专,收费按大专标准,毕业可参军或安排就业。●大学生参军优惠政策

退役有补贴

按服役2年计算,除学费补贴24000元外,部队津贴约为17100元,部队发放退伍费和一一次性退役金约10000元,2年优抚金约20000元,地方政府发放一次性补助金20000元,加.上社保和其它补贴总计约140000余元

企事业单位优先招录

大学生村官、三支一扶、教师特岗、西部志愿者人员,纳入定向招录比例范围;基层人民武装干部招录比例60%;政法干警系统中招录比例20%;公务员招考系统中比例10%;国有大型企业招录比例5%;各大公办人才市场优先推荐

报读条件:1、对国防现代化建设或参军入伍有强烈的意愿;2、具有广西自治区正式户籍或所在学校正式学籍;3、年龄15一18周岁,身高:男生163一180CM、女姓158一180CM体重:男生40kG、女生38KG以上;4、双眼裸视力1.0以上,未进行近视屈光手术:5、平静血压不超过138*88毫米汞柱;无色盲、色弱、无纹身、刺字。

十八、联系方式

招生办公室:0771-

学校网址:Htt://ww.***学校微信号:nnsmx2sb

兴宁校区:

校址:南宁市兴宁区松柏路16号

南宁火车东站>乘116路公车至“三塘农贸市场站”下车往学校方向走300米即到

琅东车站南宁站西乡塘客运站安吉客运站江南客运站

乘地铁1号线至“南宁火车东站”下车,转乘116路公车至“三塘农贸市场站”下车往学校方向走300米即到

乘地铁2号线至“南宁站”下车换乘地铁1号线到“南宁火车东站”下车,改乘116路公车至“三塘农贸市场站”下车往学校方向走300米即到

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