切换城市: 广东 其它

已解决问题

2020年南京晓庄学院专转本自主《食品营养学》

2020年南京晓庄学院“专转本”自主招生考试录取章程《食品营养学》
技校网 更新时间:2021-07-22 10:40:00 解决时间:2020-01-02 19:53

满意答案

1、《食品营养学》(第三版)王莉主编,化学工业出版社,2018
  技校网数据中心 2020-01-02 19:53

类似问题答案

2020年南京晓庄学院专转本自主《食品营养学》考试大纲
(一)《食品营养学》考试大纲1、食品营养学的基本概念、研究内容和研究方法。2、人体消化系统组成和消化活动的特点;碳水化合物、蛋白质、脂肪等六大类营养素的消化与吸收。3、碳水化合物的分类、生理功能、供给量及食物来源;食品加工对碳水化合物的影响,碳水化合物的营养学特性及其与糖尿病和血糖生成指数的关系;膳食纤维的概述及主要成分、生物学意义及食物来源。4、蛋白质的分(阅读详细内容)
2020年南京晓庄学院专转本自主《食品营养学》
1、《食品营养学》(第三版)王莉主编,化学工业出版社,2018(阅读详细内容)
2020年南京晓庄学院专转本自主《普通食品工艺学》张文朴主编,化学工业出版社,2015
2、《普通食品工艺学》张文朴主编,化学工业出版社,2015考试大纲考试大纲考试大纲考试大纲考试大纲考试大纲(一)《食品营养学》考试大纲1、食品营养学的基本概念、研究内容和研究方法。2、人体消化系统组成和消化活动的特点;碳水化合物、蛋白质、脂肪等六大类营养素的消化与吸收。3、碳水化合物的分类、生理功能、供给量及食物来源;食品加工对碳水化合物的影响,碳水化合物的(阅读详细内容)
2020年南京晓庄学院“专转本”自主《普通食品工艺学》考试大纲
(二)《普通食品工艺学》考试大纲1、食品生产的主要特点2、食品的分类3、什么是工程学?4、食品工程学与食品工艺学有什么关系?5、稻谷的种类及各自的特点。6、稻谷的主要深加工产品及特点。7、小麦粉的主要化学成分。8、小麦粉的分类及特点。9、糖的定义以及分类。10、甘蔗制糖的生产工艺。11、巧克力的生产工艺流程以及如何控制品质。12、发酵食品的定义并举例说明。1(阅读详细内容)
2020年南京晓庄学院专转本自主食品科学与工程专业
(五)食品科学与工程专业参考书目:参考书目:参考书目:参考书目:参考书目:(阅读详细内容)
2020年南京晓庄学院专转本自主招生专业和招生计划
四.招生专业和招生计划序号专业名称招生计划学费(元/年)1秘书学2052002社会工作1552003财务管理3552004软件工程3058005食品科学与工程205800注:对报考者专科阶段所学专业等要求和自主招生分校分专业推荐名额分配均见省教育厅通知中附件内容。(阅读详细内容)
2020年南京晓庄学院专转本自主学校简介
一.学校简介我校为国家教育部批准成立的全日制公办本科普通高等学校,具有学士学位授予权。学校始于1927年3月伟大的人民教育家陶行知先生创办并任校长的晓庄试验乡村师范。学校位于六朝古都南京市,坐落在风景优美的江宁大学城。九十多年来,学校秉承“教学做合一”的办学理念,不断提高办学水平和人才培养质量,是一所以教师教育为特色,拥有经济学、法学、教育学、文学、历史学、(阅读详细内容)
2020年南京晓庄学院专转本自主函数的类型和返回值
(3)函数的类型和返回值。考试要求:考试要求:考试要求:考试要求:考试要求:(阅读详细内容)
最新文章
相关学校
招生信息与资讯
技校专业