本专业学习研究对象主要围绕鄱阳湖流域水生生物资源和产业经济发展，对鱼、虾蟹、鳅鳝、龟鳖、冷水性水产动物等进行特色渔业资源与遗传育种研究、水产动物病原与免疫学研究、环境友好型健康养殖技术研究。使学生具有水产动植物增养殖科学基础理论、基本技能，掌握水产动物饲料开发、病害防治、育种和渔业环境调控等方面基本技术。培养适应中国新农科、乡村振兴和生态文明建设需要，德知体美劳全面发展，秉承中国特色水产养殖理念，具备良好的科学、文化素养，高度的社会责任感和健康的身心素质，较系统地掌握水产基础理论和基本技能，具有创新精神、创业意识和创新创业能力，能够在水产及相关领域从事教育、科技研发、生产经营、管理等工作的复合应用型卓越水产新才。
答案来源于:2020年南昌大学水产养殖学专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 水产养殖学（淡水养殖） | 仲恺农业工程学院 | -- | -- |
| 水产养殖学 | 广东省水产学校 | 3年 | -- |
| 水产养殖学 | 天津机电职业技术学院 | 2 年 | -- |
| 水产养殖 | 河北建材职业技术学院 | -- | -- |
| 水产养殖 | 湛江粤西技工学校 | 二年 | -- |
| 水产养殖 | 怀化市民族职业学校 | 3年（在校2年，实习1年） | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 养殖 | 黑龙江技师学院 | 初中2年 | -- |
| 养殖 | 许昌科技学校 | 2+1 | -- |
| 养殖 | 河南省项城职专 | 三年制 | -- |
| 养殖 | 南乐县职业中等专业学校 | 三年 | -- |
| 养殖 | 宿迁技师学院 | 3 | -- |
| 养殖 | 宣城市工业学校 | 三年 | -- |
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