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2020年眉山职业技术学院高职专科单招烹调工艺与营养

2020年眉山职业技术学院高职专科（单招）报考指南烹调工艺与营养

技校网更新时间：2021-06-12 13:47:00 解决时间：2019-12-03 09:52

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7.烹调工艺与营养

主干课程:烹饪原料学、烹饪工艺、菜肴制作技术、食品雕刻、烹饪化学、烹饪营养与配餐、冷拼凉菜制作、中式面点制作、烹饪艺术设计、厨政管理、餐饮策划与营销、菜单与宴会设计、西餐基础、西点基础。

就业方向:面向高星级酒店、高端餐饮连锁企业，从事菜品制作、新菜品开发、员工培训与管理等工作。也可到大、中专学校与企事业单位从事后勤管理工作。

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2020年眉山职业技术学院高职专科单招烹调工艺与营养

7.烹调工艺与营养主干课程:烹饪原料学、烹饪工艺、菜肴制作技术、食品雕刻、烹饪化学、烹饪营养与配餐、冷拼凉菜制作、中式面点制作、烹饪艺术设计、厨政管理、餐饮策划与营销、菜单与宴会设计、西餐基础、西点基础。就业方向:面向高星级酒店、高端餐饮连锁企业，从事菜品制作、新菜品开发、员工培训与管理等工作。也可到大、中专学校与企事业单位从事后勤管理工作。(阅读详细内容)

2021年眉山职业技术学院烹调工艺与营养（现代学徒制专业）

5.烹调工艺与营养（现代学徒制专业）主干课程︰烹饪原料学、烹饪工艺、菜肴制作技术、食品雕刻、烹饪化学、烹饪营养与配餐、冷拼凉菜制作、中式面点制作、烹饪艺术设计、厨政管理、餐饮策划与营销、菜单与宴会设计、西餐基础、西点基础。就业方向∶面向高星级酒店、高端餐饮连锁企业，从事菜品制作、新菜品开发、员工培训与管理等工作。也可到大、中专学校与企事业单位从事后勤管理工作(阅读详细内容)

2020年眉山职业技术学院高职专科单招广告设计与制作

1.广告设计与制作主干课程:速写、设计素描、设计色彩、二维设计基础、图形创意、reIDRAW.AI.3Dsmax、字体与版式设计、标志设计、展示设计、广告学概论、商业摄影、包装结构设计、包装装潢设计、书籍装帧设计、企业形象设计、招贴设计以及校内外实训课程。就业方向:面向广告行业企业、宣传部门、印刷出版公司,从事广告设计、广告策划、广告(阅读详细内容)

2020年眉山职业技术学院高职专科单招汽车检测与维修技术（院级重点专业）

1.汽车检测与维修技术(院级重点专业)主干课程:汽车整车分解结合与调试、汽车发动机检测与维修、汽车电气系统检测与维修、汽车底盘系统检测与维修、汽车车身系统检测与维修、汽车故障分析与排除、汽车美容与装饰。就业方向:面向4S店，从事汽车与机电维修、钣金、漆工、美容装饰、发动机维修、二手车评估、汽车销售、汽车保险定损等工作。(阅读详细内容)

2020年眉山职业技术学院高职专科单招电子制造技术与设备

6.电子制造技术与设备主干课程:工程电路分析与应用、模拟电路分析与故障诊断、数字电路分析与故障诊断、AUTOCAD、机械机构与传动装置、PLC技术应用、现场网络化制造技术应用、工业机器人操作与维护、电子设备及产线运行维护(SMT).电子设计EDA、SMT制程、电子组装技术、电子产品结构与工艺。就业方向:面向现代电子企业从事表面组装(SMT)的生产、测试、管理(阅读详细内容)

2020年眉山职业技术学院高职专科单招健身指导与管理（现代学徒制专业）

4.健身指导与管理(现代学徒制专业)主干课程:运动解剖学、健身原理与方法、健美操、形体、体能训练、器械健身、运动生理学、健身营养科学、功能性训练、体适能基础、拉伸运动系统训练、私教营销、团操、体育舞蹈、运动损伤与康复、健身场馆经营与管理、综合格斗。就业方向:面向健身机构,担任健身教练、团操教练,从事健身咨询与指导工作。(阅读详细内容)

2020年眉山职业技术学院高职专科单招文化创意与策划

5.文化创意与策划主干课程:色彩装饰画、素描、图形创意、二维设计基础、电脑平面设计实训、摄影、新媒体语言应用、推广平台应用、传统手工技艺、市场调查与文案策划、文创产品设计与制作、文化创意与项目实施。就业方向:面向文化创意传播有限公司、会展及广告公司,从事文创行业设计、文化品牌的策划与推广、管理等相关工作。(阅读详细内容)

2020年眉山职业技术学院高职专科单招汽车检测与维修技术（院级重点专业）

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