食品分析与检测方向：食品营养与健康、食品感官检验、食品仪器分析、食品微生物检测技术、食品理化检验技术、食品加工技术、食品安全与质量控制、专业生产实习、专业顶岗实习等。
食品营养与保健方向：食品营养学、营养与疾病预防、中医养生与食疗、食品市场营销、功能性食品、药膳与养生、保健品安全与质量控制、食品检验技术、专业生产实习、专业顶岗实习等。
答案来源于:2020年茂名职业技术学院食品营养与检测专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品营养与检测 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 保定凌鹰会计培训学校 | 3 | -- |
| 食品营养与检测 | 漯河医学高等专科学校 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 食品营养与检测 | 湖南机电职业技术学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 烟台工程职业技术学院(烟台高级技工学校) | 3 | -- |
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