2020年柳州市第二职业技术学校文化旅游系专业旅游与服务管理专业

培养目标：具备餐饮服务、客房服务、导游服务等能力的高素质服务人才。

主干课程：餐饮服务、前厅服务、客房服务、调酒技术、西点制作、茶艺、咖啡、沟通技巧、化妆、形体训练。

就业方向：星级酒店前厅、餐饮、客房部等部门，餐饮连锁集团等行业的服务与管理工作；国际邮轮服务；对口升学柳州市职业技术学院。技能证书：前厅、客房、餐厅服务员证、西式面点师证、茶艺师证、国际侍酒师证、国际品酒师证、海员证。