专业名称	开设学校	学制	地址
餐饮管理	江西旅游商贸职业学院	--	--
餐饮管理	广州东南烹饪学校	8 个月学习 +4 个月实习	--
餐饮管理	山东凯文科技职业学院	四年	--
餐饮管理	曲阜远东职业技术学院	四年	--
餐饮管理	曲阜远东职业技术学院	四年	--
餐饮管理	江西旅游商贸职业学院	--	--

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13.餐饮管理专业培养目标:培养掌握现代餐饮管理基础知识，掌握烹任专业知识和技能，熟悉中西方饮食文化，具有良好沟通协调能力，能进行餐饮宣传策划、营销、运营、管理工作的高级专门人才。就业方向:在各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所，从事餐饮技术指导和运营管理工作，后期向行政后厨、餐饮部经理、连锁饭店经理、酒店经理等职位发展。答案来源于:2020(阅读详细内容)

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