2020年临沂市技术学院秋季酒店管理系

酒店管理系设有中式烹调、西式烹调、中西式面点、酒店管理四个专业，其中烹饪专业被中国烹饪协会授予中华金厨奖，被山东省烹饪协会授予培养人才贡献奖。

酒店管理系建有2000余平方米的烹饪实训中心，现有学生1700余人，教职工38人，其中中国鲁菜大师、烹饪大师、烘焙大师4人，省市首席技师、省市技术能手10人，高级技师、技师14人，中国技工教育教学与教材研究核心专家组成员1人。师生在历届省市技能大赛中共获得24个第一名、 26个一等奖。