2020年岭南师范学院与爱尔兰高威梅努斯理工学院中外合作项目介绍

（一）项目名称

1．中外合作办学项目：烹饪与营养教育（专业代码：082708TH）

（教育部批准书编号：MOE44IE2A20192047N）

2．中外方合作学校：岭南师范学院与爱尔兰高威-梅努斯理工学院（Galway-MayoInstituteofTechnology,简称GMIT）

（二）培养目标

培养具有国际视野，掌握中外餐饮前沿烹饪工艺与技术的高素质教师、国际餐饮企业高级管理人才、食品营养科学研究人才，粤菜品牌创新领军人物。

（三）项目优势

1．引入国外先进课程体系：本项目人才培养方案由岭南师范学院与爱尔兰高威-梅努斯理工学院联合制定，融合爱尔兰高威-梅努斯理工学院先进的教育理念、教学方法和质量管理体系，全面培养学生的专业素养和国际化视野。

2．打造优秀双语师资团队：本项目部分课程教学由爱尔兰高威-梅努斯理工学院选派优秀教师到岭南师范学院授课，语言为英语或中英双语，大限度地为学生创造英语语言学习环境。

3．培养学生突出就业能力：毕业学生将具有突出的专业能力和英语应用能力，在外资与合资企业有很强的就业竞争优势，特别是为其出国攻读研究生和海外就业提供了坚实的基础和良好的机遇。

4．优先获得海外发展机会：爱尔兰政府出台新留学政策，凡取得该国的大学学位(包括学士、硕士和博士)的中国留学生可获得两年工作签证，在此期间允许在爱尔兰境内找工作。

5．开通助学缴费绿色通道：爱尔兰使馆签证处与中国光大银行签署了协议，允许中国留学生在北京和上海指定的银行进行贷款和资金冻结业务。此签证政策为提供不了历史存款清单的家庭出国留学提供了一个绿色通道。

答案来源于:2020年岭南师范学院与爱尔兰高威梅努斯理工学院中外合作办学项目招生简章