漯河食品职业学院是河南省人民政府批准、国家教育部备案成立的全省唯一的食品类普通高等职业院校，属民办高校。主要为漯河中国食品名城和河南食品工业大省培养食品产业急需的高素质技能型人才。是全国职业教育先进单位、国家食品类高技能人才培养培训基地、河南省职业教育品牌示范特色院校、河南省优质高职院校、河南省高水平高职学校建设单位。
学院围绕全省食品制造业发展急需，专业链对接产业链，设置了食品加工、食品检测、食品安全、食品机械、食品制冷、食品包装、食品物流、食品营销等专业，形成了鲜明的专业特色。近年来，获批国家级骨干专业2个、国家级生产性实训基地3个、国家级高技能人才培养培训基地1个、国家级应用技术协同创新中心1个、河南省高等学校特色专业、品牌专业16个，建有河南省功能食品工程技术研究中心等26个省级社会服务平台。
学院实行专家治校，师资力量雄厚，教学设备齐全，注重技能训练。建有肉品工艺、乳品工艺、饮料工艺、食品焙烤、食品微生物、食品分析、食品检验、电子技术等72个专业实训室和101个校外实训实习基地，为提高学生的实际操作技能提供了保证。
学院切实保证学生就业。近年来就业率98%以上，学生就业主要在双汇集团、乐天澳的利、可口可乐、卡夫、康师傅、旺旺、统一、喜之郎、亲亲、盼盼、索尼、松下、三星等国内名优食品企业和世界500强在华企业，毕业生受到了企业的普遍赞誉。
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