校级特色专业
培养目标：培养具有医学基础知识以及公共营养、特殊人群营养、临床营养等专业知识和技能，具备营养指导、卫生保健、会配餐懂烹饪等能力，能从事临床营养技师、公共营养师、健康管理与营养咨询师、托幼机构保健教师、托老机构营养师等岗位工作的高素质技术技能人才。
主要课程：医用化学、生物化学、解剖生理学、中医学基础、病理学、病原微生物与免疫学、临床医学概要、基础营养学、公共营养学、特殊人群营养学、疾病营养学、慢性病管理、儿童保健学、食品卫生学、食品加工工艺与技术、中医食疗与药膳、烹饪学基础、健康烹饪技术等。
就业去向：各级医院营养科从事临床营养治疗、膳食营养评价、管理和指导工作；社区、学校、托幼机构、大中型企事业单位从事健康保健、膳食营养评价及管理工作等。食品卫生监督机构从事食品卫生监督和检测等工作；餐饮业及食品加工流通企业从事食品营养检测评价工作。
18.康复治疗技术
中央财政资助专业、全国职业院校养老服务类示范专业、江苏省高校品牌专业
培养目标：培养掌握必备的基础医学和临床医学知识基础，现代康复和中国传统康复医学基本理论、基本知识、基本技术，具有独立的实践操作能力，能胜任康复机构的物理治疗技术岗位、作业治疗技术岗位和言语治疗技术等岗位工作的高素质技术技能型专门人才。
主要课程：人体解剖学、生理学、运动学、人体发育学、诊断学基础、疾病概要、康复功能评定、运动疗法技术、物理因子治疗技术、作业治疗技术、言语治疗技术、康复工程、康复心理、疾病康复、中国传统康复治疗技术等。
就业去向：各级医院康复医学科、康复医院（中心）、社区卫生服务中心；民政、残联、工伤等各类社会康复机构。
特别说明：该专业第二学年开展驻点教学改革。
19.中医康复技术
培养目标：培养掌握扎实的专业理论知识和专业技能，具有较强的康复评定能力、康复计划制定能力和中医康复治疗能力，能在各级医院康复医学科、康复医院、康复中心、社区卫生服务中心及中医养生机构等单位从事中医康复治疗工作的高素质技术技能型专门人才。
主要课程：中医学基础、人体解剖生理学、运动学基础、经络腧穴基础、康复医学导论、临床医学概要、康复心理、康复评定技术、运动治疗技术、物理因子治疗技术、作业治疗技术、言语治疗技术、疾病康复、中医推拿技术、中医养生、中医食疗与药膳、中医养生功法等。
就业去向：中医养生机构、健康产业机构、各级医院康复医学科、康复医院、康复中心及社区康复保健机构等。
20.医学美容技术
校级特色专业
培养目标：培养德智体美全面发展，具有较高综合职业能力，具备医学美容技术专业必备的基础医学、医学美学等相关医学的基本知识，具备医学美容技术的实际操作技能，能胜任医疗美容咨询师、医学美学文饰师、美容师、美容顾问及美容导（讲）师、美容培训师等工作的技能型专门人才。
主要课程：美容应用解剖、美容应用药物、临床医学概要、美容护肤技术、美容皮肤科学、医学美容实用技术、美容外科技术、中医美容技术、人物形象设计、容貌分析与美学设计、美容咨询与沟通、生活美容及医疗美容技术实习训练等。
就业去向：医学美容和美容养生保健两大方向。主要就业岗位包括医疗美容咨询师、医学美学文饰师、医疗美容服务类、美容师、美容顾问、美容导（讲）师、美容培训师及美业经营管理等。目前我院在实习期已开设“南医大友谊班”、“王春光电班”、“美丽田园班”等，与企业定向培养人才。
2020年江苏卫生健康职业学院全国高考医学营养类似问题答案