核心课程:文化基础课，中式热菜制作、中式面点制作、中式烹调技艺、中式面点技艺、冷菜与食品雕刻技艺、烹饪概论、烹饪原料知识等。
就业方向:面向高星级酒店、高级会所、餐饮连锁店、休闲度假村等服务行业以及企事业单位从事饮食烹饪、餐厅管理、营养师等工作。
答案来源于:2020年江苏省车辐中等专业学校招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 电动车组装维修（定向分配） | 徐州江北青年职业技术学校 | 2+1 | -- |
| 电动车组装维修（定向分配） | 徐州江北青年职业技术学校 | 2+1 | -- |
| 电动车组装维修（定向分配） | 徐州江北青年职业技术学校 | 120--2+1 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 车辆工程 | 江苏建筑职业技术学院 | 2.5 年 | -- |
| 汽车服务工程 | 盐城机电高等职业技术学校 | 4 | -- |
| 汽车驾驶 | 洪泽县技工学校 | 叁年 | -- |
| 汽车检测（评估方向）（汽车运用技术） | 江苏汽车技师学院 | 3 | -- |
| 本科技师类--汽车服务工程 | 盐城机电高等职业技术学校 | 4 | -- |
| 汽车运用技术 | 扬州技师学院 | 5 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 汽车美容与装潢 | 如皋市江海技工学校 | 3 | -- |
| 汽车美容与装潢 | 宿迁职业技术学院 | 三年 | -- |
| 汽车美容与装潢 | 宿迁技师学院 | 3 | -- |
| 汽车美容与商务 | 江苏省徐州市张集中等专业学校 | 3 | -- |
| 汽车美容与装潢 | 镇江市农村机电技工学校 | 三 | -- |
| 汽车美容与装潢 | 南通中专-南通市中等专业学校 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 汽车维修 | 南京市工业技术学校 | 三年 | -- |
| 汽车维修（交通运输） | 江苏汽车技师学院 | 2+2 | -- |
| 汽车维修 | 江苏汽车技师学院 | 3 | -- |
| 汽车维修 | 南京市金陵技工学校 | 3年 | -- |
| 汽车维修上海大众定向委培 | 徐州城市职业技术学校 | 三/四 | -- |
| IHK汽车检测与维修（汽车机电师） | 扬州技师学院 | 4 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 汽车营销与维修 | 江苏省溧阳市职业教育中心 | -- | -- |
| 汽车技术服务与营销(汽车技术服务、汽车营销) | 昆山登云科技职业学院 | -- | -- |
| 汽车技术服务与营销 | 宿迁职业技术学院 | 三年 | -- |
| 汽车技术服务与营销 | 江苏畜牧兽医职业技术学院 | 3 | -- |
| 市场营销（汽车方向）（汽车技术服务与营销） | 江苏汽车技师学院 | 3 | -- |
| 汽车销售与服务 | 江苏仪征工业学校 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 汽车装饰与美容 | 南通市蓝领技工学校 | -- | -- |
| 汽车装饰与美容 | 南京市工业技术学校 | 三年 | -- |
| 汽车装饰与美容 | 扬州技师学院 | 3 | -- |
| 汽车装饰与美容 | 江苏汽车技师学院 | 3 | -- |
| 汽车装饰与美容 | 连云港市高级技工学校 | 三年 | -- |
| 汽车装饰与美容 | 南通市蓝领技工学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 加工中心 | 连云港市新华技工学校 | 2-3个月 | -- |
| 加工中心加工 | 江苏省溧阳市职业技术学校(溧阳市旅游学校) | -- | -- |
| 车铣工 | 江苏省溧阳市职业技术学校(溧阳市旅游学校) | -- | -- |
| 机加工（车工）（初级） | 苏州五二六技工学校 | -- | -- |
| 机加工（车工）（初、中级） | 苏州五二六技工学校 | -- | -- |
| 机加工（车工）（中级） | 苏州五二六技工学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 叉车 | 机械工业苏州技工学校 | -- | -- |
| 叉车--就业班 | 江苏洪泽职业技术培训学校 | -- | -- |
| 叉车--就业班 | 江苏洪泽职业技术培训学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 医学营养 | 江苏建康职业学院 | 3 | -- |
| 社区管理与服务 | 江苏建筑职业技术学院 | -- | -- |
| 广告设计与制作 | 江苏建筑职业技术学院 | 3 | -- |
| 模具设计与制造 | 江苏建筑职业技术学院 | -- | -- |
| 国际经济与贸易 | 江苏建筑职业技术学院 | 2.5 年 | -- |
| 机械制造与自动化 | 江苏建筑职业技术学院 | 3 | -- |
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