食品科学与工程专业是国家一流建设专业、江苏省品牌特色专业和“十二五”江苏省高等学校重点专业。本专业依托学科拥有食品科学与工程博士后科研流动站,食品科学与工程博士学位授权一级学科,食品科学与工程硕士学位授权一级学科,以及工程硕士食品工程专业学位授权。农产品加工及贮藏工程学科是江苏省“九五”“十五”“十一五”重点学科,食品科学与工程学科是江苏省“十二五”一级重点学科,2014年获批江苏省高校优势学科建设工程项目。学科建有国家农产品加工技术装备研发分中心、农业部蔬菜脱水加工技术集成基地、江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心、江苏省农产品物理加工重点实验室、中央与地方共建“食品质量与安全实验室”和“食品与生物工程实验室”、江苏省高校实验教学示范中心“食品与生物工程实验中心”、世界食品保藏研究分中心等科研和实验平台。教育部第四轮学科评估,食品科学与工程学科获评为B+,并列全国第八。2016年和2019年,食品科学与工程专业两次通过工程教育认证,2019年入选首批国家一流建设专业。
答案来源于:2020年江苏大学食品科学与工程专业
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
---|---|---|---|
食品科学与工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
食品科学与工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
食品科学与工程 | 安徽省宿州幼儿师范学校 | 2 | -- |
食品科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
食品科学与工程 | 宿州学院 | -- | -- |
食品科学与工程 | 滁州学院 | 四年 | -- |
2020年江苏大学食品科学与工程专业本专业的办学水平如何?类似问题答案