| 食品科学与工程 | 5 招生计划数 |
理工 |
| 生物工程 | 3 招生计划数 |
理工 |
| 酿酒工程 | 5 招生计划数 |
理工 |
| 纺织工程 | 5 招生计划数 |
理工 |
| 通信工程 | 6 招生计划数 |
理工 |
| 光电信息科学与工程 | 5 招生计划数 |
理工 |
| 机械工程 | 5 招生计划数 |
理工 |
| 过程装备与控制工程 | 5 招生计划数 |
理工 |
| 机械电子工程 | 5 招生计划数 |
理工 |
| 临床医学 | 5 招生计划数 |
理工 |
| 汉语言文学 | 3 招生计划数 |
文史 |
| 教育学类 | 3 招生计划数 |
文史 |
| 含小学教育（师范）、教育技术学（师范） | ||
| 法学 | 2 招生计划数 |
文史 |
| 社会工作 | 3 招生计划数 |
文史 |
| 数字媒体技术 | 5 招生计划数 |
理工 |
答案来源于:2020年江南大学山西省各专业招生计划
2020年江南大学山西省普通类（合计65人，其中文史11人，理工54人）类似问题答案