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2020年暨南大学硕士考试考试大纲食品名词解释(每题2.5分,共10分)

2020年暨南大学硕士入学考试考试大纲-食品化学名词解释(每题2.5分,共10分)
技校网 更新时间:2021-07-22 16:21:00 解决时间:2019-08-10 17:51

满意答案

一、名词解释(每题2.5分,共10分)

1.吸湿等温曲线

2.淀粉老化

3.油脂烟点

4.味觉相乘作用

  技校网数据中心 2019-08-10 17:51

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