核心课程：温泉服务实践、餐饮服务实践、前厅服务实践、客房服务实践、二线管理部门实践、督导岗位实践。
核心技能：酒店前厅接待、餐饮服务、客房服务、温泉服务、酒店督导管理、酒店营销与人力资源管理等能力。
就业方向：本专业毕业后可在各类酒店、旅游景区、餐饮企业、度假游轮、高级会所等单位就业。
专业特色及亮点：本专业与中国温泉概念第一股，国家AAAA级旅游景区广东古兜酒店管理有限公司合作，按照校内学习（1年）+在岗学习（2年）进行现代学徒培养。根据酒店行业人才成长特点，学徒在岗学习阶段采用基于“轮岗-定岗”制的阶梯式人才培养模式。学徒培养采用“双导师”制，教学内容方面岗位技能和职业迁移能力并重，旨在培养掌握酒店前厅、客房、餐饮等岗位服务技能和督导管理能力的旅游行业管理、服务第一线的高素质技术技能型人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 经济管理 | 云南省曲靖市农业学校 | 3年 | -- |
| 经济管理 | 安徽电气工程学校 | 2.5 | -- |
| 经济管理 | 西安摄影化妆学校 | 2.5 | -- |
| 经济管理 | 内蒙古民族艺术学院 | -- | -- |
| 经济管理 | 长春市芳竹职业技术培训学校 | 2．5年 | -- |
| 经济管理 | 佛山市交通技工学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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