核心课程：食品分析与检验、食品营养学、食品生物化学、食品微生物学、食品发酵学、食品工程原理、食品贮藏与加工原理。
核心技能：食品理化检测技术、食品微生物检测技术。食品加工方法以及检测技术的基础理论知识和基本技能。
就业方向：食品生产加工企业的卫生质检员、技术员、品控员等岗位，能够担负起食品企业的生产管理、技术管理、质量管理、经营管理及新产品开发、新技术应用等方面的工作；并能在相关行业从事与食品有关的质量监督、技术服务、产品推广等工作。
特色和亮点：本专业师资力量雄厚，博士3名，硕士3名，省优秀青年教师2人，高级职称3名。专业依托广东省绿色高性能新材料研发工程技术研究中心，本专业学生参加国家和省 “挑战杯”获1项国赛三等奖，1项省级特等奖，3项省级一等奖。就业环境好，毕业后第一年平均薪资4000元/月以上。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品营养与检测 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 保定凌鹰会计培训学校 | 3 | -- |
| 食品营养与检测 | 漯河医学高等专科学校 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 食品营养与检测 | 湖南机电职业技术学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 烟台工程职业技术学院(烟台高级技工学校) | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 土木工程检测技术(工民建检测技术） | 重庆交通职业学院 | 三年 | -- |
| 药品质量检测技术 | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 土木工程检测技术 | 辽宁省城市建设学校 | 三年 | -- |
| 检测技术及应用 | 湖南工业职业技术学院 | 三年 | -- |
| 无损检测技术 | 沈阳市装备制造工程学校 | -- | -- |
| 检测技术及应用 | 陕西航天技术学院 | -- | -- |
2020年江门职业技术学院招生专业与方向介绍材料系食品检测技术（化妆品检测与营销方向）类似问题答案