825食品加工与安全基础综合《畜产食品工艺学》蒋爱民主编，中国农业出版社，2000年；《果品蔬菜加工工艺学》叶兴干主编，中国农业出版社，2002年。《畜产食品工艺学》蒋爱民主编，中国农业出版社，2000年；《果品蔬菜加工工艺学》叶兴干主编，中国农业出版社，2002年。《畜产食品工艺学》蒋爱民主编，中国农业出版社，2000年；《果品蔬菜加工工艺学》叶兴干主编，(阅读详细内容)

2020年吉林农业大学食品科学与工程学院硕士研究生招生考试复试复试考生提交资格审核材料说明

四、复试考生提交资格审核材料说明所有参加复试的考生须于2020年5月11日前将以下材料的扫描件或照片传到spxy3239@，并将压缩文件命名为复试专业+姓名。原件在入学报到时提交。1.全日制统招应届本科毕业生须提供①学生证；②身份证；③本科学习成绩单；④政审表（传入群中自行下载，入学后提交原件）2.非应届毕业生须提供①身份证；②本科（或专科）毕(阅读详细内容)

2020年吉林农业大学食品科学与工程学院硕士研究生招生考试复试复试纪律和要求

六、复试纪律和要求1.严格执行国家政策和学校相关规定，每个复试小组指派专人熟悉网络远程复试工作流程，进行考务调度，向考生详细介绍学信网远程复试平台的使用办法。2.按要求遴选符合疫情防控健康要求、责任心强、学术水平高、品行端正的导师参加复试工作，并计划于5月12日对参加复试的导师进行培训，使导师了解政策、熟悉规则、掌握方法。本年度有直系亲属报考或有其他原因可能(阅读详细内容)

2020年吉林农业大学食品科学与工程学院硕士研究生招生考试复试招生工作领导小组

一、学院招生工作领导小组组长：闵伟红副组长：刘剑锋、郑明珠组员：刘景圣、文连奎、王大为、刘学军、陈晓平、王玉华、于雷、于寒松、孟繁鹏、李玉扩(阅读详细内容)

2020年吉林农业大学食品科学与工程学院硕士研究生招生考试复试成绩核算及录取原则

五、成绩核算及录取原则1.复试总成绩≥120分为复试合格2.在招生计划内，按总成绩由高分向低分顺次录取。总成绩=（初试成绩总分/5）×70%+（复试成绩总分/2）×30%。3.不符合报考及录取条件的考生，不予录取。在报名、考试、复试、录取等过程中有弄虚作假等行为的不予录取。不参加复试、复试不合格的考生均不予录取。(阅读详细内容)

2020年吉林农业大学食品科学与工程学院硕士研究生招生考试复试联系方式

七、联系方式学院联系方式：0431-84533239(阅读详细内容)

2020年吉林农业大学食品科学与工程学院硕士研究生招生考试复试专业素质和能力考核

1.专业素质和能力考核（1）各专业及复试科目：发酵工程学科：发酵工艺原理；食品科学学科：畜产品加工学；粮食、油脂及植物蛋白工程学科：食用植物油与植物蛋白；农产品加工及贮藏工程学科：果蔬贮藏加工学；水产品加工及贮藏工程学科：水产食品学；食品安全与控制学科：食品毒理学；食品加工与安全学科：食品安全导论。（2）学院选派教师进行专业素质和能力考核的命题工作，并对命题(阅读详细内容)

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2020年吉林农业大学食品科学与工程学院硕士研究生食品加工与安全基础综合

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